作者blueherobest (孤獨的藍英雄)
看板Food
標題[食記] 台北 陶板屋和風創作料理
時間Tue Dec 14 23:50:20 2010
圖文:
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27880475
時間:2010/12
雖然我一直覺得王品集團下的餐廳,好像只有夏慕尼比較值得去吃,不過時
常聽到陶板屋的好評,加上同學又堅持要去陶板屋,所以我也就跟來試試。
海鮮水果沙拉
海鮮水果沙拉非常的水果,好像在吃飯後水果一樣,入口的幾乎都是水果,
有蘋果、奇異果、哈密瓜等,倒是沒什麼吃到海鮮的感覺。
烤杏鮑菇
海鮮水果沙拉非常的水果,好像在吃飯後水果一樣,入口的幾乎都是水果,
有蘋果、奇異果、哈密瓜等,倒是沒什麼吃到海鮮的感覺。
烤杏鮑菇
湯頭帶有一點藥材味,頗為甘甜,我蠻喜歡喝的,而湯內的豬肉非常滑嫩,
相當不錯,此外還有一兩塊梨子,但已經熬煮得沒有梨子味道了。
桑椹醋汁
可以無限喝的醋汁,還算蠻開胃的。
田園燻雞炸飯糰
飯糰外表炸得非常香酥,雖然是燻雞,不過沒吃到什麼燻雞的感覺,裡面的
米飯還算濕潤,整體口味來說算是可以。
香蒜瓦片牛肉
牛肉是切成條狀的,可選擇兩種醬汁,當然也可以選擇海鹽,我選的是海鹽
。陶板屋的牛肉也是有醃漬處理過的,口感柔嫩多汁,加點海鹽就蠻好吃的
了,只是畢竟是有調味過的肉,還是比較缺乏牛肉本身的原味。此外搭配香
脆的蒜片吃,酥脆與柔軟的口感,讓牛排吃起來更香更有層次。
香橙雪酪起司蛋糕
乳酪蛋糕上是檸檬雪酪冰淇淋,還插了一片白巧克力,檸檬雪酪的酸味頗重
,搭配乳酪蛋糕吃,酸味會蓋過乳酪蛋糕,蛋糕的乳酪味也就不那麼明顯了
。
橘香冰拿鐵
味道相當奇怪的咖啡,偏甜而且也沒咖啡味,不是很推薦。
整體來說,陶板屋還算不錯,但我還是比較偏好夏慕尼,不過價位差了將近
一倍就是。
陶板屋和風創作料理(光復南店)
地址:台北市光復南路286號B1
電話:02-27411600
網站:
http://www.taoban.com.tw/
價位:499+10%
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◆ From: 118.165.47.91
推 silentdriver:整套餐量多,口味又不會太差,價錢也不太貴 12/14 23:55
→ silentdriver:連收入一般的學生都吃得起,當然是一家不錯的餐廳 12/14 23:56