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時間:2011/2
本來是要來裕壽司吃壽司吃到飽的,沒想到到了店內才發現,沒看到食べ放
題的菜單阿,只好單點了,不過也好,吃吃到飽的負擔太大。
菜單只有日文,不過有些漢字還是看得懂,店內有個店員也會講中文,但講
得不是很好,常常聽不懂他在說什麼,還可以溝通就是。
首先送上味噌湯,這好像是用紅味噌煮的,在台灣沒喝過紅味噌,沒想到味
道如此強烈,又鹹又苦,還帶點酸。
ぜいたくにぎり10貫¥1974
點了最貴的握壽司組合,共有十貫,但食材看起來都還好,裕壽司的魚肉切
得比較厚,所以吃起來很有口感,但魚肉的筋也比較多,有些不太好咬,食
材基本上都還蠻新鮮的,生魚片都挺鮮甜的。比較好吃的是鰻魚,最糟糕的
還是海膽,跟權太呂的一樣,藥水味和腥味非常重,吃完滿口都是令人做噁
的味道。
炙鮭魚¥158、炙干貝¥158、鮭魚卵¥158、自家製穴子¥158
額外加點的四貫,炙干貝很棒,不但干貝切得很厚,口感軟嫩,炙烤過後更
增添香甜。炙鮭魚也不錯,油脂都出來了,非常香。穴子則是個誤會,本來
以為是像星饅那樣整條的握壽司,沒想到跟套餐裡的鰻魚是一樣的。鮭魚卵
則是很新鮮。
整體而言,除了海膽以外,其餘的壽司都還挺不錯的,份量也大,吃完14貫
也有點飽食感,不過就精製度而言,還是略顯普通,而且我發現這家店似乎
外帶便當的生意比較好,大多數人都是選擇平價的外帶壽司便當。
裕壽司
地址:日本國大阪府大阪市都島區都島本通3-27-9
電話:06-69284455
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