推 silentdriver:我也想問有沒有別家 07/06 23:16
推 xof:石牌有家鏞記燒臘 有賣 有分燒鵝和鵝腿 07/06 23:46
推 yafx4200p:家鴻~滑蛋系列的比較好吃~燒臘中上 07/07 00:28
→ incog:民生東路上有家大肥鵝？不過我沒吃過 07/07 11:38
推 yafx4200p:大肥鵝~是賣台菜~跟鵝其實沒關系 我姑姑在裡面工作 07/08 10:35
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29428581
時間：2011/6
臺灣的港式燒臘滿街都是，但要找到一家有賣燒鵝的燒臘，還真是不容易。
不知道是不是台灣人吃鵝肉有自己的吃法，畢竟鵝肉店也挺多的，但吃過香
港鏞記的燒鵝後，對燒鵝的美味著實念念不忘。經過了一年，今年也沒有去
香港的計畫，只好在台北街頭找燒鵝一解口腹之慾。
找來找去，似乎就是這家鴻燒鵝有賣燒鵝。家鴻有兩家店，先跑去興安街的
店，結果燒鵝已經賣完了，跑來龍江路，幸好還剩下半隻。
脆皮燒肉（小）＄100
先來了一盤脆皮燒肉，家鴻的燒肉淋了醬汁，脆皮的部份都不脆了，有點可
惜，不過燒肉的瘦肉較多，肥肉較少，吃起來比較扎實。
招牌名爐烤鵝飯＄105
價格要比烤鴨貴的烤鵝，份量給得不少，配菜部分就不提了。鵝肉比起鴨肉
來說，肉更厚實，肉汁也比較多，不過家鴻的烤鵝還是沒有香港鏞記來得令
我驚艷，風味稍嫌平實了些，但也是台灣難得可以吃到的港式燒鵝，不知道
台北哪裡還有賣燒鵝的呢？
香港家鴻燒鵝（龍江店）
地址：台北市龍江路346號
電話：02-25057681
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