圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29529542
時間：2011/7
雖然台北很多有特色的咖啡館，不過近來也發現，府城台南也越來越多有特
色的咖啡館，許多還是以老房子改建而成，具有不同的風情。當然，台南的
咖啡風格與台北的也有所不同。
悅至咖啡館門面相當低調，但進門之後，卻感到相當熱情濃郁的氣氛，老闆
娘喜歡西班牙，店內的顏色頗有佛朗明哥的風格。且老闆娘是個相當有氣質
的人，說話輕聲細語的。不過菜單正在重新製作中，所以點餐沒有菜單可參
考，老闆娘的說明又不太懂，但最後還是點了一份下午茶的套餐，咖啡加上
老闆娘手工作的優格。
杏桃優格＋迷迭香拿鐵＄160
出乎意料之外好吃的杏桃優格，優格偏酸，本身比較沒有甜味，淋上的杏桃
醬帶著果粒，蜜甜的滋味搭配酸的優格，非常清爽，讓人一口接一口。
悅至用的咖啡豆是義大利三大品牌之一的Pellini，而老闆娘選的這隻豆子是
中焙的，據她所說，台灣很少人用這隻豆子。迷迭香拿鐵的迷迭香氣味沒我
預想中來得重，用的是乾迷迭香，只有非常清淡的氣味，不影響咖啡的香氣
，中焙的豆子喝起來並沒什麼焦苦味，而是較為淡雅的口味，迷迭香加上咖
啡與牛奶，真是令人昏昏欲睡，非常地放鬆精神的一杯迷迭香拿鐵。
唉，我真想找段時間窩在台南泡咖啡館呀。
yechi 悅至咖啡
地址：台南市小東路163號
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