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時間：2011/8
開封比較有名的店大概就是這家灌湯包子了吧，雖然不知道為什麼開封好像
很多灌湯小籠包子，從來也沒聽過開封的灌湯包很有名，但事實就是開封很
多灌湯包。
羊肉包子￥19
一籠共有十個，大陸的灌湯包比較特別的是羊肉餡，台灣一般來說都沒有羊
肉的湯包。黃家的羊肉灌湯包非常多汁，而且味道鮮美，沒有羊羶味，湯包
皮薄，所以吃起來也不會有噁心的麵皮硬感，相當不錯的羊肉湯包。
蝦仁包子￥19
相較於羊肉湯包的鮮美，蝦仁湯包顯得遜色許多，內餡為豬肉加上一小尾蝦
仁，湯汁也沒羊肉湯包來的鮮美，味道普普通通。
來黃家還是吃羊肉湯包就好，蝦仁太普通了。
黃家灌湯小籠包子
地址：河南省開封市省府西街
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