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時間:2011/9
來到新加坡,海南雞飯是必吃的美食,而其中的佼佼者,莫不是Maxwell小販
中心中的天天海南雞飯了。只可惜晚上我來覓食的時候,天天已經打烊了,
無奈之下只好隔天再來。但飯還是要吃的,所以隨便找了一家海南雞飯吃,
選了在門口的興興。
新加坡的海南雞飯也有兩種醬料,不過都不是我喜歡的蔥醬,有點可惜。
雞腿飯套餐 S$4.5
套餐除了雞腿、雞飯、湯以外,還可以選擇一樣小菜,我選的是水晶雞爪。
新加坡的海南雞飯果然不是蓋的。隨便選了家興興也都相當好吃,雞腿肉皮
滑肉嫩,滋味甜美,雞飯口感略乾,香氣淡雅,味道並不很重,搭配雞肉吃
相當合適。水晶雞爪則是去骨雞爪加上類似泰式辣醬的醬料,酸酸辣辣,相
當冰涼清爽。
興興海南雞飯
地址:Maxwell Road與South Bridge Road交叉口 Singapore(Maxwell小販
中心內)
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