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時間:2011/12
走進江之島,島上最常見的便是海鮮餐廳,在入口處便有好幾家。
藤浪就在青銅鳥居的左側處。
外頭的黑色黑板上寫著各種海鮮丼飯。
進到店內也有紙本菜單,但沒有圖片,而且都是日文的,幸好來之前我已作
好功課,便是要吃江之島的名物,魩仔魚丼。似乎從鎌倉到藤澤、江之島的
相模灣這一帶的人都很愛吃魩仔魚?
生しらす丼 950
生魩仔魚丼除了丼飯之外,還附有一小碟熟的魩仔魚以及小菜、味噌湯。
生魩仔魚一大團鋪在白飯上,加上海苔絲與蔥花,但我不知道詳細吃法,所
以把熟的魩仔魚也倒進去,然後加上醬油拌一拌,變成了這模樣。生魩仔魚
吃起來滑滑軟軟,但基本上沒什麼味道,吃了也沒特別感覺,與白飯拌在一
起吃,似乎也沒特別好吃,而且吃到最後挺膩的,可能就是那滑滑軟軟的口
感讓人感到膩口,而且本身實在沒什麼強烈味道,引不起人的食慾。看來我
不是很喜歡吃魩仔魚吧,還是一般的生魚片好吃,果然摧殘國家幼苗不是個
好的主意,還是等魩仔魚長大再吃會更美味。
藤浪
地址:日本國神奈川縣藤沢市江の島1-3-19
電話:0466-279863
網站:
http://www.cityfujisawa.ne.jp/~shouten/shop/eno012/eno012.html
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