圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30490344
時間：2012/3
藏身於市政府捷運站旁小巷弄中的披薩小舖，開幕未多久，遠遠便聞到店內
磚窯中龍眼木燃燒所散發出的香氣。
店面不大，但依然有內用座位，兩張桌子與一個吧台，主打的是外帶服務，
畢竟這附近的消費族群以上班族為主。不過下午時來這坐坐，吃個點心也十
分適合。
我很喜歡Odor的這片牆，老房子的水泥牆壁搭配老鐵窗，鐵窗後堆滿了龍眼
木，燈光打下來，有種洗煉現代的風格，同時也頗有台南改造過的老房子的
感覺。
Odor的磚窯十分巨大，木柴放在爐底燃燒，這與以前看過的磚窯有所不同，
之前看的大多是木柴放在爐內兩旁燃燒，而披薩則是在兩堆火中燒烤，而
Odor的方式看起來則有點像煎烤。這裡的披薩同樣採現點現做的方式。
目前披薩的口味共有六種，此類手工窯烤披薩店的披薩種類大多少而簡單，
不過店員說口味的部份，未來還會新增，除了披薩外，也有各種啤酒的販售
。
雙腸兄弟＄160
Odor的披薩餅皮為薄脆餅皮，我點的雙腸兄弟乃是沙拉米與德國煙燻香腸的
組合，搭配九層塔，所以在口味上是偏重口味的一道披薩。餅皮部分十分薄
而香脆，餡料吃來略鹹而帶著九層塔濃重的香氣。作為輕食或下午點心來說
，份量剛好而不膩。
Odor Pizza
地址：台北市基隆路一段147巷8號
電話：0972-343439
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