圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30314054
時間：2012/2
當兵後第一次放假，果然應了許多朋友所說，放假了就懶得出去。但懶得出
去，飯還是要吃，下午自己跑來延三夜市，本來要吃麵，結果沒吃成，倒吃
了米糕。吃完米糕後仍不滿足，轉個彎到了慈聖宮口的小吃街續攤。
許仔豬腳麵線的生意依然十分好。
豬腳湯＄60
上次吃的是腿肉湯，這次點了豬腳湯，豬腳湯的瘦肉部分較少，大多是皮與
腳筋、腳蹄的部份，口感滑嫩又有彈性，膠質十分地多，湯頭清甜。而豬腳
的量也相當多，實在是相當不錯的一碗清燉豬腳湯。
乾麵線＄30
乾麵線加上豬腳湯還有蒜泥，十分簡單的調味，但卻是清淡而有味，濃郁的
蒜泥香氣與微辣的味道，搭上吸收了豬腳高湯甘甜的麵線，看起來一點也不
花俏，卻是清爽好吃。
許仔豬腳麵線
地址：台北市保安街49巷17號
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