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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30238150 時間:2011/12 2011年末的跨年夜,沒邀約的我跑來當學弟妹的電燈泡,與這對情侶一起跨 年,晚餐在東區的whiple house用餐。 whiple house所在的這條路上幾乎都是家具店,原來東區有這樣的一條家具 街,以前還真是不知道。 而whiple house有兩層樓,一樓是衣物飾品,二樓則是餐廳以及家具展售。 whiple的家具大多是金屬與木製材質,走的應該是鄉村復古風格吧。 二樓的一個角落是廚房,雖然是開放式的廚房,不過絲毫油煙味也沒有飄散 到用餐區,這是相當難得的,目前為止去過幾家開放式廚房的餐館,最令人 詬病的就是由煙味瀰漫了整個用餐區,相當地不舒服。 中間的木桌上有茶具以及勾環的展售,價格不便宜吶。 在看看其他區的家具用品,價格不俗,不過老實說我沒很喜歡這種復古風的 家具,我還是喜歡現代前衛式的風格。 義式番茄麵包盤$280 數片麵包加上一小盅的番茄佐料。番茄佐料中還加了魩仔魚,相當少見的作 法,番茄與羅勒用橄欖油清炒過,相當簡單的作法。 麵包的口感相當濕潤,將番茄佐料擺上一同入口,味道十分清淡,幾乎沒什 麼鹹味,而番茄也十分溫和,只有微微的甜味而無酸味。 墨魚燉飯$360 黑色的墨魚燉飯上頭點綴著紅色黑胡椒,宛如鑲在黑米中的紅寶石般。 whiple house的燉飯相當特別,非使用一般的台灣米也非義大利米,而是泰 國香米,所以燉飯傳來的香味是淡雅的香米香氣,而就近一聞,則聞到墨魚 汁的香氣。然而非使用義大利米的結果是這燉飯的口感偏軟,嚴格來說並不 能算是合格的義大利燉飯,不過味道挺不錯的,或許店家本來就不打算走道 地風格的燉飯,所以才使用香米來做,凸顯了特別的香氣。墨魚只有淡淡的 鹽味,口感相當有彈性,有著海鮮的香甜,煮得恰到好處。 whiple 拿鐵咖啡(熱)$180 whiple的拿鐵與一般的義式拿鐵也不同,一般來說都是牛奶奶泡加上濃縮咖 啡,但whiple的卻是熱牛奶加入美式咖啡,沒有奶泡的拿鐵著實讓人有點不 習慣,喝起來頗有美式咖啡加奶的感覺,幸好味道不差,是杯奶香濃郁的咖 啡。 whiple house 地址:台北市敦化南路一段252巷34號 電話:02-27751627 網站:http://www.whiplehouse.com/ -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.48.22