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時間:2011/12
2011年末的跨年夜,沒邀約的我跑來當學弟妹的電燈泡,與這對情侶一起跨
年,晚餐在東區的whiple house用餐。
whiple house所在的這條路上幾乎都是家具店,原來東區有這樣的一條家具
街,以前還真是不知道。
而whiple house有兩層樓,一樓是衣物飾品,二樓則是餐廳以及家具展售。
whiple的家具大多是金屬與木製材質,走的應該是鄉村復古風格吧。
二樓的一個角落是廚房,雖然是開放式的廚房,不過絲毫油煙味也沒有飄散
到用餐區,這是相當難得的,目前為止去過幾家開放式廚房的餐館,最令人
詬病的就是由煙味瀰漫了整個用餐區,相當地不舒服。
中間的木桌上有茶具以及勾環的展售,價格不便宜吶。
在看看其他區的家具用品,價格不俗,不過老實說我沒很喜歡這種復古風的
家具,我還是喜歡現代前衛式的風格。
義式番茄麵包盤$280
數片麵包加上一小盅的番茄佐料。番茄佐料中還加了魩仔魚,相當少見的作
法,番茄與羅勒用橄欖油清炒過,相當簡單的作法。
麵包的口感相當濕潤,將番茄佐料擺上一同入口,味道十分清淡,幾乎沒什
麼鹹味,而番茄也十分溫和,只有微微的甜味而無酸味。
墨魚燉飯$360
黑色的墨魚燉飯上頭點綴著紅色黑胡椒,宛如鑲在黑米中的紅寶石般。
whiple house的燉飯相當特別,非使用一般的台灣米也非義大利米,而是泰
國香米,所以燉飯傳來的香味是淡雅的香米香氣,而就近一聞,則聞到墨魚
汁的香氣。然而非使用義大利米的結果是這燉飯的口感偏軟,嚴格來說並不
能算是合格的義大利燉飯,不過味道挺不錯的,或許店家本來就不打算走道
地風格的燉飯,所以才使用香米來做,凸顯了特別的香氣。墨魚只有淡淡的
鹽味,口感相當有彈性,有著海鮮的香甜,煮得恰到好處。
whiple 拿鐵咖啡(熱)$180
whiple的拿鐵與一般的義式拿鐵也不同,一般來說都是牛奶奶泡加上濃縮咖
啡,但whiple的卻是熱牛奶加入美式咖啡,沒有奶泡的拿鐵著實讓人有點不
習慣,喝起來頗有美式咖啡加奶的感覺,幸好味道不差,是杯奶香濃郁的咖
啡。
whiple house
地址:台北市敦化南路一段252巷34號
電話:02-27751627
網站:http://www.whiplehouse.com/
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