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時間;2011/10
在樟宜村前往烏敏島的港口旁,也有座小販中心,就跟市區裡的一樣,
都是熱食專賣的店家,不過這裡有很多好喝的椰子水,清涼退火。
此外還有許多伊斯蘭食物,其中有家International Muslim Food Stall
往往大排長龍,是當地的名店。
雖然是伊斯蘭食物,但卻不是我以為中東食物,而是馬來的椰漿飯。
Nasi Lemak Chicken S$3
Nasi Lemak就是椰漿飯。這裡的椰漿飯是搭配小魚乾、炸雞翅還有荷包蛋
,椰漿飯非常地香,濃郁的椰奶香氣,本身即有淡淡的味道,不同於雞飯
的油膩,椰漿飯比較清爽。炸雞翅比較普通,只是一般裹粉漿的炸雞翅。
小魚乾則是非常香脆,宛如餅乾般的口感。
International Muslim Food Stall
地址:#05-57 Changi Village Food Centre. Singapore
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