圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30906512
時間：2012/7
頗受好評的滬舍餘味，主要提供的是上海小食，如生煎包、湯包、鴨血粉絲
湯、肉粽等，都是上海常見的小吃。
位於公益路靠近黎明路這一帶。
價格倒是不貴。
鮮肉生煎（小）＄70
小份的生煎為五個，看似許多，不過每個個頭都不大，也就約莫一口大小再
大些，男生大概一口便能吃下。
輕輕打開生煎的皮，滿滿的肉湯汁流出，這是上海生煎應有的樣子。一口咬
下，飽滿的生煎在口中爆出湯汁，不知道的人第一次吃很可能出洋相的，就
像我在上海第一次吃小楊生煎，一口咬下便如電影食神的爆漿牛丸般，湯汁
都噴了出來，引起對面的姑娘偷笑。滬舍餘味的生煎湯汁飽滿，味道適中不
膩口，五個吃完甚是剛好。
上海粽 肉粽＄45
長條狀的上海粽，與湖州粽相似，口感則如南部粽般的糯黏綿軟。
內餡簡單地只包了條瘦肉，口味稍微清淡，不太油膩，只用瘦肉部位做內餡
，吃來雖不油，但總是有些乾硬，少了肥肉的豐腴口感。
油豆腐細粉鴨血湯＄40
最後的湯，十分清爽，湯頭清淡泛著一股鮮味，挺為解膩的一碗清湯。
滬舍餘味
地址：台中市南屯區公益路二段537號
電話：04-22586111
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