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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30147182 時間:2011/12 來到上野公園散步,看到有許多小吃攤販,逛了一下,買了幾樣小吃。 公園裡的小吃攤販,相當熱鬧。 其實有好幾攤都想吃,但全部吃下來也要花不少錢,所以就挑了比較想吃的 。 這家串燒小攤的串燒都好大把,那牛肉根本就是牛排串起來吧,還有那牛舌 也太厚了吧!而且他的菜單還註明了中英日韓四種語言,想必應該是蠻多外國 遊客來這吧。 牛排骨 500 牛排骨應該指的是牛小排吧,結果最後我還是決定點牛小排,雖然他是用碳 烤的,但在炭烤錢卻先用水燙過,這樣不就跟台灣十元炭烤先炸過比較快熟 的意思一樣嗎?我選了鹽烤的口味,吃起來是還不錯,肉還算甜,就是稍微有 點焦味。 接著來到另一攤豚玉燒,看起來也是類似章魚燒或大阪燒的食物。 烹調的鍋具看起來就像超大版的車輪餅的鍋具。把加了高麗菜的粉漿倒進去 ,打上一顆蛋放一片肉片慢慢煎熟。 豚玉燒 300 豚玉燒吃起來就像大阪燒與章魚燒的合體,裏頭粉漿的口感軟嫩,蛋黃還是 半熟的,高麗菜軟中帶脆,口味偏甜,但最好吃的還是那片豬肉,咬起來很 香,但很可惜就只有一小片。 上野公園 地址:日本國東京都台東区上野公園・池之端三丁目 電話:03-38285644 網站:http://www.kensetsu.metro.tokyo.jp/toubuk/ueno/index_top.html -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.26.79 blueherobest:轉錄至看板 Japan_Travel 08/24 22:17 blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 08/24 22:17