圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31088389
時間:2012/7
向上北路上的異鄉人食堂,如其名,主廚來自日本,店內只提供日本風味的
咖哩,除此之外,也就沒別的料理了。雖是如此,生意卻是相當好,開店沒
幾分鐘就客滿,想來用餐還是先預約較好。
店員似乎也是日本人,不太會講中文。
咖哩飯主要搭配了四種主菜,分別為炸豬排、漢堡排、牛肉及豬肉。
漢堡肉咖哩滑蛋包飯+起司$180+30+20
點了漢堡肉咖哩飯,外加了蛋包與起司,起司是加在咖哩醬中與蛋包之中。
咖哩可選擇辣度,我選的是3辛,辣度挺適中。
異鄉人的滑蛋包頗為特別,與台式那種蛋皮、日式那種歐姆蛋包十分不同,
異鄉人的滑但是半熟蛋白與蛋黃交融在一起,呈現出黃白的雜染色彩,視覺
效果非常漂亮,咖哩則是十分地日本風味,帶有一點水果的甜味,口味挺重
,辣度適中,純醬料而沒有其他的蔬菜配料,單純的風味,搭配著滑嫩蛋包
與白飯入口,令人不禁一口一口接著吃,香濃可口。
漢堡肉排十分費工地以燒熱的鐵板盛上,漢堡肉以豬肉與牛肉混合製成,口
感十分軟嫩多汁,淋上帶著起司的咖哩醬汁,味道相當好。
異鄉人日本食堂
地址:台中市向上北路165號
電話:04-23019273
--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.13.197
※ blueherobest:轉錄至看板 TaichungBun 10/14 22:30
※ 編輯: blueherobest 來自: 118.165.13.197 (10/15 00:07)