圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31279577
時間：2012/11
最近吃了不少江浙菜，不過都是館子菜，偶爾也應該吃吃小麵館。來到南昌
路巷弄中的這家吳越江浙麵館。
這家小麵館除了店面販售的餐點外，也有做網路購物。
紅燒獅子頭鹹肉菜飯＄100
倒扣的菜飯上擺著兩顆紅燒獅子頭，與一般常見的球狀不同，這裡的獅子頭
有如肉餅，是扁平狀的。菜飯拌著店家自製的鹹肉以及翠綠青江菜絲，入口
米飯帶著油香與淡淡的鹹肉味兒，口感較粒些，但也有著些軟黏。獅子頭口
感扎實，入口即傳來濃郁的薑味以及醬油鹹味，本身味道極重，非常下飯。
這與一般常吃的紅燒獅子頭略有不同，一般來說獅子頭的味道不會那麼重，
搭配著紅燒湯汁才會那麼重口味，不過這裡的乾獅子頭沒有湯汁，本身的重
口味用來配飯倒也是十分適合。
吳越江浙麵館
地址：台北市南昌路一段31巷3號
電話：02-23212032
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