→ cancerho:覺得甜味過於茶味比較容易膩 12/13 00:44
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31324451
時間：2012/10
金華街的小店，和茗甘味處盛名已久，與來自日本的汢利相同，都是以日本
抹茶為主題的甜點冰品店。
店內的產品幾乎清一色都是抹茶製品，顏色都是綠色的，對於喜歡抹茶的人
來說，應該是很令其滿意的。不過友人說太抹茶了，吃來有些膩口，味道太
單一。
雖然一樓店面看起來非常小，但其實和茗還有地下室兩層，雖說空間也不大
。地下二樓的牆上掛了許多日本浮世繪的畫，我特別喜歡日本浮世繪的藍，
尤其是牆上這一幅藍色鳥居，那藍色真是相當美。不過我從來沒看過藍色的
鳥居。此外，另一面牆上的畫作好像是源氏物語的故事？
抹茶歐培拉＄200
點了份抹茶歐培拉，內有一小泡芙、蛋糕與霜淇淋，自然都是抹茶風味。霜
淇淋抹茶風味濃郁，有著甘苦的茶味，味道是甜大於茶的苦味。
歐培拉蛋糕除了抹茶之外，還加了巧克力。口感是濕潤綿密，吃來有著抹茶
的茶香甘苦，其中又帶著絲微巧克力的香濃，巧妙的是兩者融合為一，在口
中交融，很難說是單純的抹茶或是巧克力味，兩種風味不會各自為政，互不
融合。
小泡芙就沒那麼令人印象深刻了。不過吃著吃著，友人的確說的有理，太多
抹茶口味，吃了也是稍微有些膩。
和茗甘味處
地址：台北市金華街221號
電話：02-23518802
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