[食記] 北京 文宇奶酪店

[blueherobest (孤獨的藍英雄)]

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31642309
時間：2013/1


    文宇奶酪是南鑼鼓巷的名產，只要是來南鑼鼓巷的，一定都會吃這家奶酪，
    以前是有限量販售奶酪，但現在好像沒有限量了，晚上來到這裡仍然買得到
    奶酪。


    排隊購買奶酪的客人相當多，但不一會兒就能買到。

    原味奶酪￥10

    奶酪的口感有點像洋菜凍，有點水嫩帶點脆，奶味並非十分濃郁，而是帶點
    酸甜味，但又不像酸奶那般酸，只有微微的酸味，頗為清爽。不過就是與一
    般我們所認知的奶香濃醇、口感柔膩的奶酪完全不同，有點像是奶水凍，比
    較清爽些。

    文宇奶酪店
    地址：北京市東城區南鑼鼓巷49號
    電話：[phone]


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※ blueherobest:轉錄至看板 China_travel                            04/23 15:02
推 oopalamy:我看很多心得文都說不好吃 而且看到排隊排好長就放棄了XD
→ oopalamy:它們的奶酪好像跟我們台灣人喜歡的濃稠型不同@@
→ blueherobest:對的，跟台灣的奶酪口感不一樣，他比較像奶凍
→ ILOVEMONKIKI:我無法覺得好吃耶！
→ blueherobest:如果是習慣、喜歡台灣的奶酪的話～吃這家自然覺得
→ blueherobest:不好吃囉～