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時間:2012/12
在離開寧波之前,來到寧波當地頗熱門的菜館,貼閣碧。這名字有點奇怪,
唸起來就像貼隔壁。
價位並不太貴,賣的大多是寧波特色菜。
餐具相當典雅,在大陸的餐館還真是少見這樣的餐具,大多是真空包裝的白
色餐具,挺沒格調的。
漁家蟹糊¥29
這是寧波人吃的小食,生的螃蟹所製,將螃蟹切成小小塊,弄成糊狀,吃起
來特鹹,但味道很鮮,螃蟹殼相當薄脆,所以蟹肉很容易便能吃到,蟹肉相
當軟嫩,帶著鮮甜,並沒有想像中會有的腥味,有著淡淡酒香,十分特別的
一樣小食。
大頭菜烤年糕¥12
大頭菜即是白蘿蔔,這道菜說是用烤的,所以出菜的時間比較久,但我怎麼
看都不太像烤的,像是燴的一道年糕。嚐起來有著濃濃醬蘿蔔味兒,鹹甜鹹
甜的,味道是不錯,但有點太鹹,吃到最後有點受不了。
貼閣碧(解放店)
地址:浙江省寧波市海曙區解放南路230弄25-30號
電話:0574-87170588
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