推 apple10026:其實他可以買整桶喔 480 一桶 03/06 23:18
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時間:2012/12
宮原眼科已經爆紅非常久了,雖然當兵在台中,但卻一直沒有來瞧瞧。在即
將離開台中之前,特地趁著星期一人較少的時候,來到宮原眼科。原來宮原
眼科就在台中火車站附近,交通十分方便。
宮原眼科並不是眼科,而是一棟本來即將拆除的老舊建築,在日出集團接手
之後,重新改造翻修,成為今日台中的一個新景點與餐廳。
宮原眼科的成功讓我們看到了商品包裝的極致之處,讓一處幾近廢墟的建築
絕地逢生,成為今日車水馬龍的熱門景點。
紅磚洋樓的宮原眼科裡卻是宛如哈利波特裡的場景,挑高的屋頂與兩三層樓
高的書櫃。有種處於異國的風情。
然而更厲害的是我們看到日出集團的商品包裝以及行銷手法,把常見的糕餅
透過有創意、復古或是偽裝成書籍的紙盒包裝,營造出一種有別於傳統又富
有創意的氛圍,不但美觀又特別,送禮自用兩相宜。我認為宮原眼科的爆紅
應該可以提供給台灣許多飲食傳統產業一個學習的對象,透過商品的包裝,
是能更吸引人的注意與購買慾望。我覺得這也是台灣許多產業的缺點,往往
不注重商品包裝,只要在包裝上多用點心與創意,看起來舒服漂亮美觀,購
買慾望也就加深了。這就是現代商品經濟行銷的一個重要原則呀。
宮原眼科除了營造成一個伴手禮的販售中心之外,也成為一個熱門的拍照景
點,這就是日出集團的成功之處。
更特別的是裡頭的男店員都穿著義大利衛兵的衣服。
宮原眼科的一樓主要是以甜點販售為主,除了冰淇淋之外也有茶舖,另外就
是糕餅甜點等伴手禮,以外帶為主,要內用的話只有走廊的幾個座位,二樓
則是餐廳。
因為以甜點為主,地上還特意畫了幾隻螞蟻爬向店內。
宮原眼科的冰淇淋種類非常多,許多都是利用台灣本地的水果、原料來製作
。
主要有巧克力、水果、茶以及眼科配方等四大類的冰淇淋,可在排隊的時候
先選好口味。
結完帳至旁邊的加料台等待冰淇淋,我點的是單球,所以只能加一種配料。
伯爵茶$90
我沒有加甜桶或花籃餅乾,就只有一個單球加上蘭姆葡萄,伯爵茶的佛手柑
香氣清雅,但並不濃郁,有著微微茶的甘苦味。但冰淇淋的口感有點夾著碎
冰,好似解凍過後又再結棟那般,影響了冰淇淋的口感。宮原的冰淇淋口感
較水,不是那種很有嚼勁與韌性的冰淇淋。蘭姆葡萄的酒味挺重,喜歡酒的
人應該會愛。
宮原眼科
地址:台中市中山路20號
電話:04-22271927
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