精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32230897 時間:2013/6 位於祇園接近鴨川的這家燒團子店,是這一帶著名的小舖,很特別的是只在 晚上七點後開始營業。夜晚的祇園遊客比白天少了許多,因為兩旁的店家幾 乎都已經打烊了,左右大概也只有這家????還有營業,而且生意還特別好, 店家不讓遊客拍攝店面的照片。其實就是個小門面,一個小木炭燒烤的爐子 ,烤著一串串的團子。 在みよしや吃團子是有規矩的,拿了團子後必須在一旁站著吃完才能走,拿 到團子後,店員會指示請你在旁邊吃。本來我以為是因為店員怕遊客亂丟垃 圾,所以好心請遊客在旁吃完,回收垃圾再走。因此我本來打算買了之後邊 走邊吃,拿到團子後正打算離開,卻被店員阻攔,要求要在旁邊吃完再走, 無奈之下也只好照辦。 みたらしだんご 100 一般常見的烤團子都是鹹甜醬油的口味,這家的團子頗為特別,烤得焦香的 團子淋上麥芽糖後,撒上大量黃豆粉,濃稠黏膩的麥芽糖緊緊裹著團子,沾 點黃豆粉把糖漿捲起,入口之後先嘗到糖漿的黏稠滑膩與香甜滋味後,帶有 黃豆粉的香澀感,咬下團子感受到略為燒焦的焦脆與炭火香氣。這裡的團子 比較小顆,大概就比台灣的小白湯圓大一些,口感較有嚼勁,但最棒的還是 焦香味搭上不膩的甜糖漿,甜蜜蜜的滋味相當誘人。 都乃だんご みよしや 地址:日本國京都府京都市東山区四条通大和大路西入ル廿一軒町226 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.67.120.18 blueherobest:轉錄至看板 Japan_Travel 08/06 11:07 blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 08/06 11:07
taller:就很便宜 08/06 14:13