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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32479115 時間:2013/7 在李園吃完印度餅之後,來到斜對面這一排開業已久的滇緬小吃街區,以往 總是吃金孔雀、雲南麵店、欣明月與異鄉小吃,這次終於嘗試看看不同店家 。 傣族姑娘其實是這一排店面中最晚開業的小吃店,賣的也是緬甸風味的麵食 ,其實與旁邊的欣明月大同小異。這一排店家是我在緬甸街最常來吃的幾家 ,尤其是異鄉小吃,幾乎每次都會點他的豌豆粉。 椰子麵$50 緬甸街的食物都是便宜又大碗,好吃又特別。傣族姑娘也是如此,一碗椰子 湯麵僅要50元,麵條滿滿一碗,一碗就讓人吃得飽足。椰子麵的湯頭呈現黃 色,有點像馬來西亞的肋沙,但是不辣,湯微微濃稠,滋味偏甜帶著椰奶香 氣,不過比起隔壁欣明月的椰子麵來說,傣族姑娘的比較清淡點。上頭加了 咖哩雞肉塊與洋蔥,麵條是油麵,沾裹著椰奶香氣入口,十足的南洋風味。 豌豆粉拌大薄片$60 另外也不可錯過隔壁異鄉小吃的豌豆粉拌大薄片,這是每次來緬甸街必點的 食物,尤其是在炎炎夏日裡吃,甚是開胃清爽。芝麻的香、洋蔥的脆以及大 薄片的彈與豌豆粉的軟,加上酸甜的醬汁,實在美味得很。 傣族姑娘 地址:新北市中和區華新街38號 電話:0953059909 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.96.200 blueherobest:轉錄至看板 ShuangHe 08/18 22:48