圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32706661
時間：2013/8
今日的重慶據說有37度，站在戶外三分鐘衣服就開始濕了，非常可怕的氣溫
。下午來到瓷器口古鎮，同樣非常炎熱，看到這家轉角處的張老漢酸辣粉，
裡頭有賣涼糕，進去吃了一碗消暑。
前幾天在成都也吃過涼糕，涼糕似乎是四川的特色甜點吧，記得在外地沒見
過。而且涼糕應該也是四川小吃中少數幾樣甜的食物。
深水井涼糕￥6
涼糕這樣食物其實挺特別的，看起來像粉粿，但沒有那麼黃也沒那麼有彈性
；吃起來有點像台灣的鹼粽，似乎也有一點點米粒的口感，不過又沒有彈性
，相當軟綿，倒有點像滇緬小吃的豌豆粉。搭配著是濃香的紅糖水，糖水非
常甜，可涼糕本身只有一點鹼味，除此之外無任何味道，所以配著濃甜的紅
湯水吃恰恰好。
張老漢手工酸辣粉
地址：重慶市沙坪壩區瓷器口鎮磁器口正街108號
電話：13883329916
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.163.241.222
※ blueherobest:轉錄至看板 China_travel 10/28 20:53
※ blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 10/28 20:53