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時間：2014/2
離開黑門屋拉麵後，走進黑門市場，在市場中段的中川屋看到有賣炸物的小
攤販，除了炸物之外還有現做的玉子燒。
炸物以可樂餅和肉排為主，也有炸蝦，價錢都不貴，市場常見的價位。
ジヤソボメソチカシ 105
點了炸物中最大片的炸豬肉排，本來以為是炸豬排，一口咬下才知道是豬絞
肉做成的炸肉排，麵衣酥脆，豬絞肉口感柔膩，帶點甜與洋蔥的味道，有點
像是可樂餅，不過沒有馬鈴薯。味道是不錯，只可惜是冷的，如果是熱的應
該更好吃。
千成屋 黑門店
地址：大阪府大阪市中央区日本橋1-21-6
電話：06-66316322
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