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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40274266 時間:2014/1 最近厚鬆餅好像很紅,不過我倒是沒興起很大興趣。這幾天香港友人來台, 想吃鬆餅,於是帶他來日本人開的Jamling Cafe吃個下午茶。 Jamling的鬆餅都是現點現做,需要等待比較長的時間,比較特別的是有鹹鬆 餅,像是肉末咖哩、大阪燒等,這是一般鬆餅店比較少見的。 現在是草莓季,Jamling也有冬天限定的莓果鬆餅可點。 美莓果鬆餅$260 兩片厚鬆餅,口感軟綿,有點像濕軟一些的戚風蛋糕,加上莓果醬與香草冰 淇淋,點綴著新鮮草莓,一邊還有乳酪慕斯。溫熱鬆軟的鬆餅搭配冰涼的香 草冰淇淋入口,冰熱兩種口感交融更好味,而當季的草莓酸甜適中,微微的 酸也能解甜膩。這兩片鬆餅份量扎實,吃完還真是頗有飽足感。 Jamling Cafe 地址:台北市安和路一段127巷29弄15號 電話:02-27012030 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.242.118 ※ 編輯: blueherobest 來自: 1.163.243.99 (03/06 18:20)