圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40530901
時間：2014/3
很少在同安街這一帶活動，週末晚上一個人晃到這裡，簡單吃個台味十足的
晚餐再回家。
同安街這一帶有不少小吃，在28巷口的三角窗有一個小攤，專賣台灣牛肉。
小攤子的座位少，其實也有一張桌子，頂多坐四個人，主要是做外帶生意。
台灣本地牛肉與牛肝等放在很有歷史的木櫃之中，點完菜後，老婆婆抓肉秤
重調料，然後交由兒子大火熱炒。
炒牛肉＄100
簡單的牛肉炒青菜，這在台南的牛肉湯店很常見，台北的話，使用本地牛的
不多。這炒牛肉有十足的南部口味，醬汁豐厚帶點沙茶香，但口味卻是偏甜
，甜而不鹹，頗為特別。吃慣了重鹹的北部口味後，再吃這盤甜味偏重的炒
牛肉，也是一番少見風味，牛肉雖然鮮嫩，但切的較小，因此感覺較不突出
。雖然偏甜，但是牛肉青菜醬汁拌著白飯吃，還是很下飯呀。
周記炒牛肉
地址：台北市同安街28巷2號
電話：0919396619
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