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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38264027 時間:2013/10 在香港旺角住的旅館樓下有不少食店,對面就是富記粥品。來到香港,美味 的粥品也是必吃的食物,台灣的廣東粥簡直是畫虎不成反類犬,實在太糟了 。 有別於澳門著名的水蟹粥,這裡的粥品有不少都是加了燒臘的料來滾煮,味 道也會不同於充滿海鮮風味的水蟹粥。 火鵝牛肉粥$36 火鵝牛肉粥裡除了燒鵝之外,還有滑牛肉,肉的份量不少,且口感滑嫩。可 比起牛肉,燒鵝更加美味,雖然沒什麼肉,大多是皮,可燒得酥脆甜膩,入 粥滾煮,把甜味也融入粥中。米粒已經熬至開花,散碎在米湯中,入口滑膩 香綿,鮮甜可口。宵夜來碗好消化的粥,實在是再好不過了。 富記粥品 地址:香港旺角花園街104-106號 電話:852-23851230 香港食旅:http://goo.gl/CkDZwB 香港旅館:http://goo.gl/UXzkmG -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.35.229 blueherobest:轉錄至看板 Hong_Kong 01/14 18:35 blueherobest:轉錄至看板 China_travel 01/14 18:35
zaxer:這家好吃! 燒鵝也便宜 01/14 20:46
eringirl:懷念起它的粥品了!真的好吃 01/14 21:17
oohlala:富記不錯,但更推生記啊~~~ 01/16 00:44
Huangs:是啊 原po覺得富記有比生記強嗎? @@ 01/16 00:49