圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40426705
時間:2014/2
其實知道這家日本人開的咖啡館已久，也一直想來造訪。無奈對日本的咖啡一時還提不起
興趣，倒是對ATTS的咖哩飯有意思，但也不想只為了咖哩飯而來。直到學弟最近去看展，
發現ATTS竟然有阿里山的咖啡豆，這就引起了我們兩個興趣，於是相約前來一試阿里山的
咖啡豆是何味道。
老闆是日本人，也自己烘豆子，店內除了常見的產地咖啡之外，也有台灣的豆子。是說一
走入店內，聞到的不是咖啡香，反而都是咖哩味，大概大家都是來吃咖哩飯而不是喝咖啡
的吧。
細看了一下咖啡價格，大驚了一番，台灣單品咖啡的價格竟然是店內最貴的。問了問服務
生，這台灣咖啡的豆子是何來歷，沒想到得到的竟然是來自古坑的豆子，一整個熱情消退
，說好的阿里山咖啡豆呢？如果是古坑的豆子，實在是對這豆子沒什麼信心，目前還未喝
過好喝的古坑咖啡啊...
台灣混合＄140
古坑豆點不下去，那就來杯台灣綜合吧。問了店員，這還是古坑豆，混合了巴西、哥倫比
亞還是肯亞的，有點忘了。豆子的烘焙度應該是在淺中之間吧，有著明顯的焦苦香，可喝
起來又不那麼苦，酸度也不突出，等到涼透之後，酸味才盡顯出來。可就其咖啡風味而言
，個人是感受不到太多獨特風味，或許這也是混合豆的關係吧。總之，沒喝到所謂的阿里
山咖啡真是有些失望，下次來吃咖哩飯好了，看起來熟食與甜點好像比咖啡熱門許多。
ATTS COFFEE
地址：新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號
電話：02-82521701
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.129.3
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1395891809.A.6CD.html
※ blueherobest:轉錄至看板 BigBanciao 03/27 11:43