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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41278981 時間:2014/8 前陣子去馬尼拉吃了不少台灣少見的菲律賓料理,回台灣之後,想在台灣找 菲律賓菜來吃。於是跑來台北中山北路上的金萬萬商場,俗稱小菲律賓。這 一帶大概也蠻少台灣人會來逛,週末假日的時候,金萬萬商場總會聚集不少 在台菲人,而商場的二樓則非常具有菲律賓風情,有不少菲律賓小吃自助餐 ,這都是台灣人比較不常吃的料理,有興趣的人一定要來試試。 逛了一圈商場,本來想要吃飯,但因為早上在緬甸街吃得太飽,中午有點吃 不下,所以只打算吃點小東西。逛到了這家服飾兼餐廳的小舖,門板上貼了 一些之前在菲律賓吃過的料理名稱,像是sisig、adobo等菜,不過好像在攤 子上的菜色裡也沒見到。不過這家店有賣菲律賓的冰品Halo halo,之前在馬 尼拉也吃過,沒想到台北也有。 Halo Halo(加冰淇淋)$70 Halo Halo俗稱菲式八寶冰,一般來說都會加冰淇淋,不過這家店加冰淇淋需 要另外加20元。Halo Halo其實就是剉冰,上頭加了各種食材,有芒果、地瓜 、芋頭、麥片、紅豆等,最後加上一球紫色的芋頭冰淇淋。冰上加的料其實 蠻隨意的,因為我在馬尼拉吃的料跟這裡的不太一樣,可能每家的做法不同 ,但基本上看起來都差不多。此外,馬尼拉吃的halo halo還加了椰奶,但這 裡的好像只是糖水,沒有椰奶味,不過相同的是都不會很甜,不像台灣的剉 冰那麼甜,口味比較清爽,主要的甜味都來自於加料的食材,不過這邊的剉 冰比較粗,口感比較脆,不像馬尼拉吃的那麼精緻細膩,可能商場裡的小攤 販和餐廳的作法水準還是有點差別的。對菲律賓甜點有興趣的話,不妨來試 試。 ZENY'S ILOCANO FOOD AND BOUTIQUE 地址:台北市中山北路三段25號2樓(金萬萬名店城) 電話:0928621723 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.45.245 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412258506.A.712.html