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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41024164 時間:2014/6 高雄的夏日炎熱的令人難以忍受,下午尤最,因此吃完午餐後,趕緊找個地 方避暑,最好的地方自然是咖啡館,搭捷運到鳳山西站,租台自行車騎過鐵 路,轉進文化西路這一排新住宅,藏著一間工業風格的Parlare咖啡店。 走入Parlare,由店員安排入座,尚未坐下便看到隔壁坐著令人眼睛一亮的正 妹,坐下後不時用眼角餘光偷瞄正妹,大概是被正妹察覺到有一胖宅一直偷 瞄她,因此正妹沒坐多久就與友人離開,唉.. Parlare的中文是怕喇咧,喇咧是台語,大概就是打屁聊天之意。 工業風大概有幾個要素,金屬、磚牆、老舊的工業製品,不過Parlare還多了 一個別家工業風咖啡店沒有的特色,那就是中共懷舊的一些樣板話與標語, 這在大陸的文創店、紀念品店挺常見的,沒想到會在台灣見到有店家拿來裝 飾。 卡布奇諾$110 雖然裝潢是很硬派的工業風格,但咖啡奶泡圖樣卻是令人融化的可愛貓咪, 如果多加20元的話,還能做立體拉花。有可愛貓咪奶泡的咖啡,味道也不俗 ,溫和的口感,微酸的咖啡體帶有溫潤的牛奶甜味,頗令人舒服的一杯咖啡 。不過牛奶與咖啡的比例不像卡布奇諾,倒是比較像拿鐵,沒什麼奶泡,奶 泡比例過少,牛奶較多,或許是為了畫圖,因此奶泡無法太厚,不然 Espresso的Crema就凸顯不出來,也無法作畫了。 Parlare cafe 地址:高雄市鳳山區文化西路7號 電話:07-7806976 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.38.213 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405250814.A.E8C.html blueherobest:轉錄至看板 FongShan 07/13 19:27