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時間：2014/7
台北西區華亭街裡的無招牌著名小攤黑點雞肉，個人認為是台北數一數二好
吃的白斬雞。只是老店的用餐環境較簡陋一點，就是很傳統的街邊店面小攤
販，騎摟擺上幾張桌椅，夏天用餐楞是炎熱。不過前陣子得知了黑點雞肉在
老店旁邊新開了家有店面有冷氣吹的黑點雞肉食堂，而且營業時間也拉得比
較長，一直想來吃，只是始終沒特地跑過來。這天晚上要來西區找朋友拿東
西，恰好會經過華亭街，晚餐也不知道要吃什麼，便決定來看看黑點的新店
面。
新店面的環境比老店好太多了，位子多而且又有冷氣吹，牆上又有明確的菜
單，想必這更能吸引人進來吃吧。
雞腿盤$160
來黑點吃雞肉，我喜歡點雞腿，但是雞腿也比較貴，是秤重賣的，這一隻大
腿秤重要價160，實在不便宜，可雞腿還是比較好吃，既然好吃那貴也就罷了
。黑點煮雞肉的火候厲害，總能把雞皮與雞肉之間那層透明油凍煮出來，增
添一絲滑嫩口感。雞皮帶有鹽水味，本身即夠鹹，個人覺得不沾醬油吃也夠
味。雞肉則是鮮嫩可口，但又不是肉雞那種軟爛口感，肉質還是保有彈性，
滋味香甜，尤其是表皮的鹽水味更能提出肉的甜味來。雖然只是簡單的白斬
雞，但卻是樸實的好味道。
魯蛋$10
黑點除了雞肉之外，半熟蛋也是必點的，不過品質難說，像我上次去老店吃
的就有點太熟，但這次的熟度恰好，裏頭蛋黃半熟滑膩，只是魯的味道不是
很入味，好像上次在老店吃的比較入味點。
雞油飯$15
跟上次去老店吃相比，這裡的雞油飯顏色似乎較淺，也不見油蔥，不像傳統
古早味的還有加醬油，只是單純的雞油拌飯而已，淋了雞油的飯口感比較黏
膩，帶著淡淡油甜味，比較沒鹹味，吃一碗挺剛好的，但這畢竟是油拌飯，
吃多大概也容易油膩，適可而止就好。
黑點雞肉食堂
地址:台北市華亭街38號
電話:02-25552531
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