推 artiller: 這家東西不錯就是賣太貴 非家庭聚餐不會想去 08/23 21:32
推 heloiselu: 普通又貴不會再去第二次>< 08/23 21:58
→ blueherobest: 嗯嗯～相較於很多江浙館子來說的確是不便宜 08/23 22:00
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41111680
時間：2014/7
對點水樓的印象還停留在南京東路那家江南風格的建築，曾經想去吃，但一
直沒去，直到朋友說想吃，才約了個晚餐時段，不過吃的是懷寧店。
本來不知點水樓有那麼多家店，還以為只有南京東路那家。
280元套餐附的烤麩，柔綿甜膩，帶著香菇與薑的香甜，還不錯。
翡翠小籠包（小）＄170
翡翠小籠包也就是蝦仁絲瓜包。
內餡有滿滿的絲瓜與蝦仁，切成丁狀，口感明顯，滋味清淡，只是淡淡的絲
瓜甜味與蝦仁香氣，湯汁亦然。
小籠包（小）＄110
小籠包的湯汁不少，而且口味較重，肉汁豐盈，個人比較喜歡小籠包的味道
，翡翠小籠包清淡了些，不過比較清爽。小籠包口味較重，吃多也容易膩口
。
賽螃蟹（小）＄480
跟我想像中的賽螃蟹不一樣，用燒熱的小鐵鍋裝盛，上桌時還滾燙著，中間
打上一顆生蛋黃，趁熱拌了開來。這是用蛋白、魚肉與鹹蛋黃炒成的一道菜
，乍看之下就像混了蟹黃的蟹肉一般，嚐起來有著鹹蛋的沙沙口感與油鹹香
味，口感則是有點像炒蛋，混雜著些小魚肉，蠻容易令人飽膩的一道，熱量
比較高。
火腿菜心煨麵＄280
微稠的濃湯，小圓細麵煨得入味柔軟，湯中帶著火腿的鹹香甜味，個人覺得
湯的味道還不錯。
紅燒獅子頭（小）＄480
砂鍋燒的獅子頭，除兩大肉丸子之外，還有白菜與香菇，口味偏甜，甜中帶
鹹，獅子頭則是柔綿香軟，肥瘦適中。不過這道的口味略重，單吃是有些膩
口，可能要配點主食吃比較好些。
心太軟（小）＄150
紅棗包著糯米，底下是黑糖挫冰，綿軟的紅棗配著有嚼勁的糯米，溫溫熱熱
加上脆冰的冰涼，挺令人滿意的一道甜點。
點水樓（懷寧店）
地址：台北市懷寧街64號
電話：02-23123100
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.28.118
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408800458.A.702.html