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時間:2014/9
礁溪的廟口附近不少小吃，還有聞名的正常小籠湯包。星期五下班之後跑來礁溪，可惜是
逛了大半圈，都沒什麼想吃的東西，最後無奈之下，只好吃廟口旁邊的八寶冬粉。
這家店好像也是礁溪的名店之一，規模不小的小吃麵店，營業的時間也晚，所以還是不少
人來吃點宵夜。
鬥皮卷香菜、粉肝
切了兩份小菜，豆皮卷香菜頗為特別，第一次看到這種小菜，乍看之下還挺像大腸包蔥。
豆皮頗為甜嫩，不過不喜歡吃香菜的人應該不愛這道。粉肝中規中矩，這東西應該也不容
易做的差。
八寶冬粉＄80
招牌的八寶冬粉，意指裡頭有八寶，就是八樣料，有黑木耳、金針、花枝羹、蝦球羹、肉
羹、香菇等等，料的部份一般，倒是湯頭蠻清爽也不油膩，味道不錯。整體來說，就是小
吃麵攤，想簡單填飽肚子的話，那可以來這吃碗麵。
八寶冬粉 香菇肉羹
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號
電話：03-9884665
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