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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41846914 時間:2014/12 潮州街這一帶近來也開了不少小店,有幾家店挺熱門的,一直想去,但又覺 人多,不喜前往。元旦連假,沒有外出旅遊,待在家裡無所事事,中午來到 潮州街新開的月見ル君想フ吃個便飯。 這家店將自己定位為日本與西班牙料理的小酒館,不過店內提供的料理與裝 修風格還是比較偏日式。 常態菜單提供各式咖哩還有一些比較創意的菜,算是洋食吧! 元旦期間提供日式新年組合套餐,時間只到1/5為止。 日式新年組合$250 新年組合套餐提供三樣小菜,紅白蘿蔔絲用醋醃也加了柚子,爽脆酸甜;紅 燒煮物則有香菇、紅蘿蔔、牛蒡、芋頭與蓮藕等蔬菜,淡淡的醬油紅燒甜味 ,個人覺得芋頭煮得最好,軟膩鬆軟,香甜可口。前兩道都是涼菜,熱菜為 煎烤鹽趜豬肉,用鹽趜來調味的食物總會帶著一股特別的香甜香氣,這是梅 花肉部位,帶點肥肉但不油膩,鹽趜調味吃起來鹹中帶甜,頗為下飯。 米飯提供的是日式炊飯,加了牛蒡、紅蘿蔔一起炊煮,米飯略微濕軟,水加 少一點煮可能口感會比較好,牛蒡香氣較重,飯中融入了蔬菜的香甜。 最喜歡的應該是這道年糕湯,小小一碗卻十分豐富,除了上頭的魚板、蘿蔔 、紅蘿蔔等蔬菜之外,底下還有兩塊雞肉以及一塊煎烤過的大年糕。湯頭鹹 甜清爽,雞肉軟嫩,而年糕則是焦香軟膩有勁,煎烤過的年糕煮湯真是不錯 。 月見ル君想フ 地址:台北市潮州街102號 電話:02-23910299 延伸閱讀: [食記] 高雄 阿貴食堂 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41512069 [食記] 台北 花家食堂 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41478670 [食記] 台北 惣菜本舖 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41539882 [食記] 台北 食彩櫻 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41366938 [食記] 台北 寅樂屋 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40800553 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.245.246 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420293577.A.A94.html