圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41423500
時間：2014/9
之前經過北投西安街一帶的時候，曾經看到這家賣哈爾濱排骨包的臥籠崗包
子店，當下便覺得好奇，走上前去想買一個來吃，沒想到竟然賣完了，只好
作罷。而後過了幾年，這天來北投散步時，經過福華路，發現這裡開了家分
店，下來買了顆包子吃，也算是一償宿願。
天母店的空間較大，而且比較鄰近鬧區，櫃檯旁邊還擺了尊兵馬俑。這家店
主要就是賣包子、饅頭，有幾款包子餡料特別，最特別也最引我注意的還是
哈爾濱排骨包。
哈爾濱排骨包＄25
排骨包的外型是橢圓形的，跟有些菜包的樣子一樣。
把包子皮咬了開來，內餡所謂的哈爾濱排骨，其實有點像是洋蔥燉肉，肉餡
不是常見的絞肉，而是肉塊，味道較重，偏鹹而有點像滷肉，頗為特別的包
子，一般的包子大概都沒有如此作法，不知道哈爾濱是否真的有這種排骨包
？有機會去哈爾濱瞧瞧。
臥籠崗包子（天母店）
地址：台北市福華路166巷1號
電話：02-28366969
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