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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41448931 時間:2014/10 吃完午餐之後,在礁溪市區亂走閒逛,本來想走去買蔥油餅,但在路上看到這家文鳥公寓 ,頓時就被吸引住了。 在礁溪這一排老房子之中突然有家墨綠門面,門口頗有鄉村風情的小店出現,還挺讓人意 外的。 店裡的空間雖然不大,不過營造的挺舒服的。而且他們的招牌logo文鳥挺可愛,老闆真的 有養文鳥,鳥籠掛在吧台後方。我要離開前,還看到老闆把文鳥放出來,讓牠站立在手上 ,很可愛的文鳥,但我記得文鳥挺兇的,我曾經被朋友家養的文鳥啄過。 餐點的部份除了飲料之外還有輕食類的法國吐司與貝果等,算是比較簡單,甜點的話則是 寫在吧台的小黑板上,每天不同。 拿鐵$90 口感溫潤的淺焙拿鐵,牛奶與咖啡的比例不錯,喝起來絲毫不苦,淡淡的奶香甜味,不過 也沒有一絲酸味,大概豆子用的是不偏酸的吧,不然淺焙豆應該多少在餘味會帶點微酸。 豆腐起司$70 看起來真的就如同豆腐一般的起司,搭配酸桔果醬,吃起來的口感像是奶酪,但卻是濃郁 的酸甜起司味,軟軟膩膩的,搭配果醬也挺合味,果醬剛好起了一點中和起司酸膩的作用 。個人頗為喜愛這道甜點,畢竟是融合了我喜歡的起司味與軟膩口感的甜食。 文鳥公寓 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段185號 電話:03-9888551 延伸閱讀: [食記] 三峽 老家 Black Tea http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41303281 [食記] 台北 南街得意 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41090389 [食記] 台北 平安京茶事 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40981552 [食記] 台北 甘味処もち餅屋 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40927522 [食記] 台北 1789 Café, by Cyrille Courant http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40489393 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.129.3 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415346758.A.A45.html