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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41478163 時間:2014/10 以前在政大念書的時候,常常走景美回家或去打工,景興路是避開羅斯福路 車潮常走的一條小路,那時就知道了味自慢這家小店,其位置相當特殊,也 是因為這裡道路的結構特別。靠近味自慢這一側的人行道與房舍比馬路還要 低矮,無法直接開車或騎車下去,得從房子的另一面繞進去。 因為一樓的店面比道路還要矮,所以味自慢這家小店其實是有點隱密的,有 時經過還不一定會發現它。 店裡是很老式的日本木造風格,西式餐桌的位子較少,以和室榻榻米座位居 多。 納豆$100 納豆簡單地搭配蔥花、海苔與一點黃芥末,淋上點醬油調味,整個拌開來之 後配點飯糰吃,納豆特殊的微苦風味與黏滑牽絲的口感或許不是每個人都愛 ,但是與米飯混合的吃意外的搭配。 炸軟骨$180 酥脆的炸軟骨是下酒的好食物,外脆內軟潤,這道炸物要做的不好大概也不 容易,個人頗為喜歡。 野菜天婦羅 忘了價錢,有茄子、地瓜、四季豆、青椒、香菇以及牛蒡絲,其餘的不說, 比較普通,特別一點的是牛蒡絲,炸成一團,口感酥脆。 豬鬆阪鹽燒$180 一大片的豬頸肉燒烤後切薄片,搭配酸甜的醬汁。比較可惜的是味自慢使用 電烤爐及瓦斯烤爐,因此沒有碳燒的香氣。雖是鹽燒,但鹽下的輕,鹹味不 足,肉倒是彈脆略帶甜味。 梅醬豬排$200 招牌菜之一,就是炸豬排搭配紫蘇梅醬,豬排炸的頗為酥脆,肉的厚度一般 ,單吃豬排的話其實略顯普通,很家庭料理的風味。 鮭魚飯糰(2個)$90 忘記跟阿姨說要烤飯糰,送上來的是沒烤過的鮭魚飯糰,加了鮪魚碎肉與香 鬆,大概是沒烤過的關係,吃起來就比較普通,少了烤過的焦脆感,個人還 是喜歡吃烤的焦脆的飯糰呀!記得要跟阿姨說要烤飯糰。 土雞串燒$130 應該是第一次見到把肉修的那麼方方正正的雞肉串,一時之間還以為是五花 肉,肉質頗為鮮嫩,醬燒風味,但這醬汁的味道比較不合我口味,覺得有點 淡淡苦味。味自慢雖然是居酒屋,不過他們的料理也帶有家庭料理的風格, 而且營業時間一點也不像居酒屋呀,很早就關了,大概就是晚餐時間營業, 不過我想這附近的客群大概也不會太晚來就是,畢竟是住宅區。 味自慢季節料理 地址:台北市景興路118號 電話:02-86633383 延伸閱讀: [食記] 台北 鳥哲 燒物專門店 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41642110 [食記] 台北 昭和食堂 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41415655 [食記] 台北 北村家くるみ小料理屋 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41186770 [食記] 台北 二訪勝力食堂 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38916358 [食記] 台北 居酒屋吞兵衛 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40269967 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.40.174 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416312238.A.C0E.html