圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41573245
時間：2014/10
吃完彼刻之後，與學妹來到勝利七街的貪吃鬼法式甜點續攤吃甜點喝咖啡聊
是非。
竹北這一片好像都是新造市鎮，有許多連鎖餐廳進駐，但整體感覺有點像三
峽北大特區，沒什麼人氣。如同這家貪吃鬼，開在新建大樓的一樓店面，店
門口是一條小溪，一路上都沒什麼人車來往。
這家店的主廚曾經到日本的法國藍帶學院分校學藝，回國之後開店。
烏龍茶巧克力慕斯＄160
看到了一個有趣的蛋糕口味，烏龍茶搭配巧克力的組合，相當稀奇。圓柱體
的蛋糕表面均勻地佈滿巧克力，又點綴三片巧克力薄片。蛋糕本體相當柔軟
，刀子一切就差點崩塌，裡頭為巧克力慕斯、烏龍茶慕斯以及烏龍茶蛋糕，
口感綿膩滑軟，可吃起來是滿滿濃郁的巧克力味，吃不太出有烏龍茶的風味
，可能是巧克力味太重了，畢竟烏龍茶很難比巧克力的味道重，所以兩個放
在一起很難去突顯出來烏龍茶的味道吧。
Coucou ma Gourmande 嗨，貪吃鬼法式點心
地址：新竹縣竹北市勝利七街一段290號
電話：03-5505290
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