http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41684635
時間:2014/12
在大直吃完甜點之後,去內湖碧山巖散散步,下山之後想喝杯咖啡,想起大
直捷運站附近好像有不少咖啡店,挑了這家據說得過咖啡冠軍的Rahdesign喝
一杯。
週末午後,生意不錯,整家店都是客人,挺吵的。
看了咖啡單,沒想到沒單品咖啡,只有濃縮或是義式咖啡,只好點拿鐵了。
拿鐵$140
奶泡打的相當不錯,細密綿軟,而且表面張力十足,奶泡都膨脹出杯緣了,
但也沒沿著杯緣留下,且放了一會兒,也不見奶泡塌下也無小氣泡出現,這
麼綿密?咖啡溫度適中,牛奶在這個溫度大概是最甜的,混合了Espresso之
後,淡雅的甜味略帶一絲焦香,滑過舌頭兩側能感受到些微酸味,但不多。
拿鐵的牛奶較多,自然奶味比較重而咖啡味較淡,十分溫潤的一杯拿鐵,喝
著挺紓緩精神。只可惜環境有點吵雜,人太多了吧。
Rahdesign CAFE
地址:台北市大直街9巷1號
電話:02-25327778
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.174.171.204
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421155618.A.689.html
圖文: