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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41515942 時間:2014/10 在高雄的晚餐跑來一家好像開幕沒多久的香港茶餐廳吃飯,傍晚到來,生意 挺好的,樓上樓下都快坐滿。 不過一樓的騎樓有點像熱炒店。 二樓則有舊時香港茶餐廳的風情。 這裡用餐的方式是先找位子,然後到櫃檯點餐結帳,如果二樓人多的話,也 可以先點餐,然後店員會幫忙安排座位。順道一提,櫃檯結帳的正妹是此家 店的一大亮點,令人眼睛一亮。 大佬奶茶$55 這裡的港式奶茶不像香港奶茶,反而像是泰國奶茶,顏色是橘色的,還好不 會太甜,茶味也還算濃郁,帶點南洋奶茶的茶澀感,但少了點茶香。 蝦仁腸粉$85 腸粉比較小,分成三段,每段兩顆蝦仁,腸粉皮的米甜味頗為明顯,但是不 夠滑嫩,蝦仁帶點清脆,不過蝦味不濃,也算是中規中矩的腸粉。 蛋治牛肉飯$100 復古的原盅蒸飯,我點的蛋治牛肉是調味過的牛絞肉平鋪在蒸飯上頭,然後 蓋上一顆雞蛋蒸熟,蒸熟的荷包蛋口感滑嫩,牛角肉軟嫩馨香,不過可惜的 是底下蒸飯用的是台灣米而非泰國米,少了那份香氣與口感。此外,這米也 蒸煮的太濕軟,可能是蒸牛肉出來的湯汁都滲入米飯當中,把米飯弄的水份 多又濕軟,頓時失去蒸飯的口感,有點可惜,用泰國米的話應該比較能避免 這情況。 港仔大佬 地址:高雄市苓雅區林森二路116號 電話:07-3357721 延伸閱讀: [食記] 台北 1976 香港粥粉麵點心 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41539756 [食記] 台北 香港鑫華茶餐廳 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41455252 [食記] 桃園 香港龍記小館 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41198542 [食記] 台北 十三座牛雜 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41180107 [食記] 台北 黃金茶餐廳 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40579171 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.243.193 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418992901.A.42A.html blueherobest:轉錄至看板 Kaohsiung 12/19 20:41