圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41398660
時間：2014/9
花蓮有幾家著名的扁食店，全省各地也開了不少以花蓮為名的扁食店，記得
以前我母校對面就有一家，當年還是學生時，偶爾也會去吃個午餐或晚餐。
這次到了花蓮，下午想吃個點心，於是跑來當地很有名的戴記扁食。
扁食這種食物大概是來自福州，在台灣是很普遍的小吃，到處都有。戴記扁
食只賣扁食，進去點餐只須說要來幾碗極可。
扁食$65
一大碗的扁食湯，湯頭清澈，但喝起來倒也頗有味道，很傳統的台灣小吃的
油蔥芹菜末大骨湯味；扁食色澤白潤，皮大而薄嫩，肉餡倒不是非常大顆，
味道還算鮮美，一碗吃下來也不會太飽膩，作為午後的小吃點心，還是不錯
的。
戴記扁食
地址：花蓮縣花蓮市中華路120號
電話：03-8350667
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