精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41854003 時間:2015/1 久久沒來緬甸街,這次想起要來,主要還是懷念以這裡奶茶的滋味,所以趁 著週末天氣好,中午來到緬甸街找家店喝個早茶。 緬甸街前段比較明亮一點的店家大多去過了,最近幾次來都往後面比較暗舊 ,但是人氣很高,每次都很多人的小店跑。幾個月沒來,這條街上又多了幾 家新店,有了不小變化。 菜單寫在牆上,中文與緬文都有,這家清真小吃店主要是賣飲料以及印度烤 餅、煎餅為主。 印度煎餅(鹹)$40 鹹的印度煎餅配的是豌豆泥與油蔥酥,這是緬甸街印度餅的基本配料。這家 店的煎餅有點像半油炸的蔥油餅,煎炸得比較酥脆,口感比較沒那麼有筋道 ,吃起來也略微油膩一點,配著淡淡甜味的豆泥吃,酥脆柔膩,適合喜歡吃 酥脆口感的人吃。 奶茶(熱)$30 雖然已經多年不太喝奶茶這種飲料了,不過還是挺喜歡緬甸街的奶茶。這裡 的奶茶加奶水調製,跟台灣手搖杯奶茶那種加奶粉調的味道不同。此外這裡 的奶茶澀味明顯,跟香港的奶茶相似,個人就喜歡這種不太甜然後澀味又重 ,喝起來會讓人不自覺嘖嘖的奶茶,而且特別解油膩,吃一口煎餅配一口奶 茶,奶茶澀味恰好能且煎餅油膩感。 清真小吃店 地址:新北市中和區華新街62號 電話:02-29402704 延伸閱讀: [食記] 中和 勃固小吃店 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41278903 [食記] 中和 沅保奶茶店 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41278852 [食記] 中和 三訪清真李園小吃 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32477841 [食記] 中和 三訪藍天印度烤餅 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31089647 [食記] 中和 二訪金孔雀緬式小吃店 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29100251 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.109.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429709362.A.CC6.html blueherobest:轉錄至看板 ShuangHe 04/22 21:29