圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41954863
時間：2015/1
走出火宮殿後，在附近閒晃，看到這家黑色經典的臭豆腐小店，好像也是長
沙當地頗有名氣的臭豆腐店，看了買的人不少，也湊過去買了一份。
臭豆腐（小份） 5
這家的臭豆腐作法跟火宮殿的不同，炸好的臭豆腐戳洞，灌入辣椒醬，然後
再淋上湯汁。辣椒醬裡有不少蒜頭，看起來紅通通地好似很辣，但其實吃起
來還好。臭豆腐炸得外脆內嫩，醬料除了辣椒醬的辣味之外，還有一點湯汁
附帶的甜味，味道出乎意料地不錯，特別是後來淋上的湯汁中和了點辣味，
吃起來比較不那麼辣口。
黑色經典長沙臭豆腐
地址：湖南省長沙市芙蓉區坡子街
長沙食旅：http://goo.gl/f5k8ou
長沙住宿：http://goo.gl/Rv3FT2
延伸閱讀：
[食記] 長沙 火宮殿小吃
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41954581
[食記] 岳陽 江南人民公社
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29643106
[遊記] 長沙 火宮殿
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41954779
[食記] 長沙 大碗廚
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41954842
[遊記] 衡陽 南嶽衡山
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41958655
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.245.197
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432643406.A.62F.html
※ blueherobest:轉錄至看板 China_travel 05/26 20:30
※ blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 05/26 20:30