作者blueherobest (苦蓮)
看板Food
標題[食記] 台北 三訪巧巧帶著走
時間Sat May 30 23:02:23 2015
圖文:
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/42219484
時間:2015/5
民生社區的巧巧帶著走是我的愛店之一,雖然沒什麼機會吃到,因為她只提
供午餐,平日又沒空去,假日訂餐的人又太多,常常一開店就賣完了。現在
身負重病,賦閒在家,反倒是有了機會來巧巧外帶餐盒。之前住院的時候,
吃貨朋友帶了食物來探病。現在出院之後,我身體狀況還保養得不錯,因此
換我外帶巧巧的餐盒來探她的班,一起吃頓午飯。
藍黴起司燉牛肉$260
今天的主菜剛好是我非常需要的燉牛肉,因為貧血的關係,多吃牛肉有助於
血球生長。燉牛肉搭配的主食是米型麵,附上烤番茄與青豆。畢竟是湯湯水
水的煮菜,放在外帶盒中賣相總是差了點,看起來只有一塊牛肉,其實底下
還藏著兩三塊。
米型麵口感彈嫩,泡在醬汁裡約半小時也還沒變軟爛,牛肉燉煮的十分軟嫩
,用的是牛腱部位,帶著濃重的起司香氣。燉肉的藍黴起司口味較重,而且
帶著自有的鹹香,拌著米型麵吃味道挺剛好。巧巧每天的主菜都不同,現在
平日不用工作了,偶爾見到喜歡的主菜的話,便可以來巧巧吃一頓不貴的法
式家常菜了。
À mon chouchou 巧巧帶著走
地址:台北市新中街4巷1號
電話:02-27611110
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單
http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團
https://www.facebook.com/softbluerecipe
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.37.63
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432998146.A.579.html
推 asukasherry: 我也很喜歡,只是因為太遠也沒辦法常訂 05/31 03:26
→ blueherobest: 對阿,我家離這也很遠,不太方便 05/31 10:50