推 rabbina:推推 好想吃!! 02/26 00:16
網誌真相版
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/10296478
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源吉兆庵 Minamoto Kitchoan
北市士林區忠誠路2段55號 大葉高島屋B1
02-28317624
http://www.kitchoan.co.jp/
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京都果匠清閑院櫻餅 60元
SIZE還蠻小的
剛剛查資料才發現 原來"源吉兆庵"底下還有其他品牌
像這個櫻餅就屬於京都的"清閑院"
( http://www.seikanin.co.jp/ )
櫻花粉紅的道明寺皮吃起來Q軟透亮
可惜少了一點糯米的顆粒感
纖細的豆沙泥讓我想到前不久在"樂"吃到的柚子羊羹
一種怡人的喜悅
濕潤並帶點微鹹的櫻葉讓味道更上一層
總的而言是很高級很好吃 但是不夠淳樸
好像是給路過的觀光客吃的
印象中去年的比較好吃說.....( ￣ c￣)y▂ξ
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櫻大福 大概也是60~70元
大福皮吃的時候雖然也沒有拉的世界超級長
但是整體的結構比起前幾天買的"柿安口福堂"好上許多
有著一股作氣紮實的手感
嗯...兩者價錢差一倍.....好吧~ 沒辦法~
裡面的白豆沙餡口感彷彿用紗網過濾再過濾的那樣的細膩
隱約的蓮子香氣與外皮的微鹹櫻花香氣合成一體
吼~~~這個超好吃！路過我一定要再買！
好想買櫻花茶來配啊～
目前我看過天母三越有賣櫻花茶
好像是用特殊技法將櫻花完整保存
加熱水下去沖泡 就可以看到杯子裡開了一朵花
吼～ 說有多風雅就有多風雅
可惜一盒櫻花茶要價400~500多台票
風雅的代價真是高昂 <囧>
另外一個我還想買的是輕井澤"澤屋"的櫻花果醬
( http://www.sawaya-jam.com/ )
他們使用長野縣高遠產的可食用八重櫻與果糖作為原料
完全日本在地手工製造低糖度無添加
想想加在紅茶裡面有多好喝啊~
可惜進口的Dean & Deluca小小一罐125g賣300多台票
日幣原價含稅473日圓 折合台幣一瓶也才不到150元
Dean & Deluca真是賺飽了啊~
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豆大福 好像50元......吧~
紅豆餡口感很漂亮 感覺就像青春無敵可愛小羅莉
紅豆皮口感煮的要化不化 一種很微妙的口感
可惜豌豆數量實在太是少的可憐
一點都不值得配上"豆大福"稱號 !
( 據店員指出 以前的豆大福也有採用黑豆 不過現在已改為豌豆 )
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香壽軒玉露羊羹 400元
位於奈良的"香壽軒"( http://www.koujuken.co.jp/ )
和"源吉兆庵"還有最前面提過的"清閑院"
三間公司的代表取締役都是岡田拓士
所以 去京都和奈良就別跑這兩家了....
在"源吉兆庵"買一買就可以了= =|||
(當然那兩家還是有自己的特別商品....只是想不到和果子也這麼企業化= =)
羊羹表面真是漂亮
還可以很清楚的看到茶葉碎片散落其中
口感很細膩 玉露的味道也很香
不過 甜度還蠻高的 吃太多會覺得有點可怕 <(︶﹏︶#)>
( 店員說 這批羊羹的玉露味沒以前濃 ....不過我還是覺得不錯吃 )
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福渡仙貝 一個60元
其實就是奶油煎餅
波浪造型讓每一口都更加的硬脆
香脆奶油煎餅與香草奶油夾心絕對合口
不過小小一片叫價60元
相同的味道層次絕對還有更多超值的選擇
下次不會買了....( ￣ c￣)y▂ξ
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白桃果凍 一個300塊
去年十月也曾經狠下心買了兩個 好香好香.....
包裝還是一整個美到不行
裡面還附有食用解說
膠膜打開就可以吃了
可是一打開.....300塊大洋就不見囉~~~
你確定要打開嗎?!!!!
東西買了就要吃啊~ 放著也不會更好吃!
300塊至少可以買6塊雞排
相對來說 能不能得到6倍以上"享用雞排的幸福"
這就難說了....( 至少我覺得沒有到這種程度 )
只能說...想吃.... 就是要付出這麼多的代價.........
不過白桃果凍真的很不錯吃 可惜就是太貴了
之前還想說買三個直接當生日蛋糕XDDD
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都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ"
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