作者bigbow555 (大寶三五)
看板Food
標題[食記] Smith & Wollensky牛排 in 西華Toscana
時間Thu Apr 12 17:12:56 2007
肉汁滿溢圖文版
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11001823
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Smith & Wollensky ( 2007/4/2 ~ 4/14 )
北市民生東路三段111號 Toscana
02-27181188
http://www.sherwood.com.tw/
http://www.smithandwollensky.com/
等了兩天 口水都快氾濫了~
在預定的禮拜三正午12點整準時抵達Toscana門口
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Toscana裝潢的很有氣氛
白天也能享受如同露天咖啡座的氣氛 讚~
接下來看菜單.......有單點 也有商業午晚自助餐
不吃牛肉的 也可以選海鮮
(其他牛排價位資訊請見網誌圖文版)
原味菲力8盎司980元 10盎司1150元 12盎司1350元
松露風味焗通心粉350元 奶油菠菜200元 香蒜風味野菇150元
香烤培根洋芋150元 嫩炒美國蘆筍200元
當天除了椰子蛋糕 蘋果貝蒂 冰淇淋雪碧 甜甜圈以外
其他外面的蛋糕櫃都有賣 而且真的只要120左右
節省的我 ( 噗XD 講的很心虛 )
最後我外帶了胡蘿蔔蛋糕和巧克力蛋糕回家
===================== 開始吃的分隔線 ========================
首先是整籃的
麵包 有薄脆餅 法國麵包 義式香草麵包三種
因為只有我一個人吃 光用看的還沒吃就覺得飽了~
薄脆餅不錯吃~
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奶油菠菜 200元
菠菜切的很細緻 奶香十足
吃完一半打包回家 拌個通心粉又是一碗好料
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12盎司原味菲力 1350元
份量還真不是普通大 = =|||||| 有點嚇到~ 吃到最後有點超過....
旁邊還有水煮青花菜和某種不知名做法的番茄
我叫的是3分熟.......
肉汁滿溢啊~~~~~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
一吃下去就是高級肉的感覺
外面的煎烤與內部的味道一整個和諧
肉質軟嫩又有嚼勁
雖然有提供海鹽跟奶油 不過我覺得吃原味就很天堂了~
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在吃的過程中
Smith & Wollensky Chicago店行政總主廚Hans Aeschbacher
還三不五時出來巡場跟顧客打招呼聊天 很親切
可惜我這俗辣不敢提出照相的要求 Orz
侍者看我一個人吃飯
還很貼心的問我需不需要雜誌....噗XD
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莫名其妙的
咖啡.......200元 心好痛~ 好家在這張照的不錯 = =
吃完牛排以後
侍者問我要不要咖啡或茶
我想可能是免費 而且就算要錢 應該也頂多只要150吧~
結果帳單一出來還真是傻眼啊~~~
一杯喝起來普普的咖啡 連同服務費要價220元...
再加上之前叫的San Pellegrino 90元
\("▔□▔)/\("▔□▔)/ .........這餐吃了2024元
有點超出預期(汗~)
好像吃套餐比較划的來說 ( 可是沒有菲力啊~ Orz )
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接下來是外帶的蛋糕~
巧克力蛋糕 120元
chocolate layer cake
蛋糕長的還蠻漂亮的~
90%是因為這個巧克力牌所以覺得這蛋糕很漂亮 ( ̄y▽ ̄)╭
巧克力香氣比Hershey巧克力好 沒有那種廉價的味道
但論層次香氣 又比不上用Valrhona做的蛋糕
海綿蛋糕的部分口感溼度適中而紮實
很有美國地大物博的味道XDDD
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胡蘿蔔蛋糕 120元
carrot cake
白色部分吃起來像是濃郁帶點微鹹的 cheese層
中間夾層有切細條的胡蘿蔔 堅果 糖漬水果...... 紮實蛋糕體
隱約有肉桂的味道..... 不是很確定
還蠻不錯的組合 想不到胡蘿蔔也可以做的這麼像甜點
完全沒有蔬菜的生臭味 反而把胡蘿蔔特有的味道給提上另一種層次
份量也很足~ 推薦大家試試這個美國味蛋糕XDD
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都是吃的跟喝的<( ̄▽ ̄)σ"
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推 allegoria:看起來真好吃!一個人去吃飯嗎?好羨慕喔~~~~~~(流口水中) 04/12 19:16
→ scottishfold:單點牛排即可(是不錯吃) 其他的水準追不上價格 04/12 19:37
推 HCSYF:請問14號之後是不是就吃不到了呢? 04/12 20:24
推 bigbow555:是啊 只到14喔~ 而且位子或許也額滿了 打電話確認吧~ 04/12 21:18
推 Obiwan:今天打過摟,中午都沒有,晚上要九點之後才可能有~.~ 04/13 00:03