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網誌版 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/18172192 ---------------------------------------------------------- 這家前陣子去寧夏夜市時有經過 一個普通到不行的小巷子擺了一個攤車 窄巷前頭是一長排等著吃涼的隊伍 大家都站著 那時帶著小寶和老媽往捷運站方向走 沒想太多就匆匆走過了 只能認小七前這塊 " 民生西路178巷 " 標示 旁邊大馬路是知名的阿桐阿寶四神湯 四神湯隔壁是南機場夜市蒸臭豆腐分店 媽呀~ 其實我好懷念南機場那臭豆腐的美味啊~~~~ 打從他一開始沒生意就去啦~ 不知現在的味道是否還跟近十年前的回憶相符...... ===================== 開始吃 ============================== 不管是正妹還是阿婆全都來買 吃這碗的時間裡 生意不斷上門 豆花一碗25元 配料有粉圓 花生 和綠豆 可以選綜合亦或單一配料 全都是25元 第一次來 我叫了綜合 阿婆先挖豆花 再挖花生和粉圓 最後舀進一大匙的綠豆湯就完成了 不是挖綠豆再加糖水 而是直接的綠豆湯一瓢 所以我的湯看起是濁濁的 很有料的 旁邊的JOEY吃的是花生豆花 看起來就清了些 (只有糖水嘛~) 豆花有著綿密樸實質感 還有乾淨的餘味 讓我想到在新光三越買的大桶裝萬味豆花 相同容量下 雜牌只要五六十塊 萬味硬是多了兩三番價錢 花生口感煮到恰好 顆粒感仍然保留 味道也頗香濃實在 粉圓好像鮭魚卵 適度的Q軟 不過分的強調 增加了趣味口感 綠豆也好 整體的甜度偏低 一碗25元 物超所值 還有......就咁心...... 沒有加碎冰 但就是一股清涼 還有一股飽到橫隔膜的實在感 ----------------------------------------------------------- 哈XD 其實在吃豆花之前 有先去呷二嘴吃米苔目啦XDDDDDD 照例一碗大紅豆加米苔目 ( 35元 ) 吃完再外帶一斤米苔目回家 不加買糖水 打好主意 我要外帶一包料好實在的攤車豆花 回家抓上大把大把的米苔目當晚餐 好飽~ d( ̄▽ ̄)b -- 都是吃的跟喝的<( ̄▽ ̄)σ" Xuite BLOG http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog Web 2.0 http://www.protopage.com/bigbow555 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.180.144
adc7225:豆花好吃又便宜 210.59.52.3 07/17 11:44
leoshang:我從小吃到大~外帶自備餐具裝更棒喔~ 192.192.93.169 07/17 13:02
muchh:開到幾點阿.不住附近不想鋪空><;假日有開嗎123.193.229.107 07/18 01:37
bigbow555:開到六點就收攤了 假日不確定有沒有開 61.229.174.15 07/18 02:26
iamhsg:這間豆花店在大同板可是超受好評呢! 219.86.38.81 07/18 15:24