推 shikicomicer:我有去吃過，很好吃的說～ 11/15 21:59
推 santon:推~ 這間好吃 服務也好 11/15 22:37
推 jliqueur:他的桑葚醋汁真的很好喝~^^~大推!! 11/15 23:41
餐廳名稱：陶板屋
電話： 03-526-5160
地址： 新竹市中正路175-3號
〈中正路、北大路口‧福華飯店對面〉
時間： 11：30~14：30
17：30~22：00
網址：http://www.taoban.com.tw/
價位範圍（每人）：490 + 10%
食記：
晚上跟學長約吃飯，他想吃陶板屋，
想想..最好力也很久沒去吃過了，於是就成行啦..XXDD
當天餐廳可能是因為才剛6點半而已..所以感覺沒什麼人，
我們訂的位置是在 2樓，陶板的佈置就是如此的優雅..
讓人用餐的感覺..就是一整個很放鬆...
沙拉
我們點的是海鮮水果沙拉，整個擺盤蠻漂亮的..
裡面有蜜世界、蘋果、哈蜜瓜、和小卷..蝦子..
搭配百香果Sauce...吃起來很清爽...挺開胃的一道冷盤..
前菜
烤杏鮑菇，這也是他們店裡固定的一道前菜..
因為是剛出爐的...杏鮑菇的鮮美完整的呈現..好吃...>////<
湯品
學長點的是紫芋濃湯，最好力點的是牛蒡雞肉湯...
紫芋濃湯看起來的味道..感覺是很濃郁的口感...
因為最好力沒喝到...所以這部份就沒辦法分享..@@"
最好力的牛蒡雞肉湯，就是另一種雞湯..
裡面有紅棗、牛蒡、人蔘及雞肉..完全就是像一個補湯...
不過喝了不像一般的補湯那麼的上火..口味挺爽口的..
飯糰
我們二種飯糰都各點一種...鯖魚炸飯糰和鰻之御飯糰
鯖魚炸飯糰外表是一個金黃色小圓柱狀...
切開後，裡面的飯糰真的是夠紮實!!
再搭配黃芥茉醬，還蠻不錯吃的...
只不過可能是因為油炸的關係..吃到一半..就覺得很乾..有點膩..== ==
鰻之御飯糰的飯，有點類似中式油飯的做法..
但它裡面的鰻魚..還挺嫩的...還不錯^^
主餐
學長點了香蒜瓦片牛肉 7分熟 ...
最好力是不吃牛...就點了店員推薦的陶板雞...
陶板雞的份量真的很夠...它是由二片春雞雞腿排所組成的..
已經是去骨後的雞肉，雞肉烤到皮酥內嫩，
也沒有烤到乾乾的狀態，雞肉的甜度完全的保留，真的好好吃...
比上次吃肋排還好吃...>///////<
至於學長的香蒜瓦片牛肉...由5片長牛肉條所組成...
只不過他的香蒜烤的脆脆的..還挺適合搭配肉類一起食用的..
甜點
紅豆抹茶奶酪及酒釀梅凍....
酒釀梅凍好像是新的產品..之前沒吃過..這次就點來吃看看..
透明的果凍..裡頭加上了一顆酒釀梅、上面有著水果裝飾..
吃起來的口感很清爽..而且不會很甜..
紅豆抹茶奶酪...口味就比較濃郁一點點...
濃濃的奶酪搭配一粒粒煮的綿密的紅豆...及抹茶Sauce調合下..
又是另一種不一樣美味..
飲料
熱養生茶及熱可可...
養生茶真的很「養生」..裡面的成份有點忘記了
不過喝起來的口感..就是一整個將前面的油膩感全去除掉了...
熱可可的話...杯子還挺美的...
至於飲料就.....普普啦.....orz|||
過程中，陶板還提供了一杯桑椹醋汁..
上的時間大概是在主餐快尾端時...讓客人可以消油膩用的...
整體感覺都還不錯..服務似乎也沒較以前的優..@@"
是因為太久沒去了嗎...?!
下次要再去竹北吃原燒...^^
圖文並茂食記：http://www.wretch.cc/blog/bestpower&article_id=6473561
有圖有真相：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=bestpower&book=121
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熊貓深愛著小鹿，表達愛意時卻遭到拒絕。
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