餐廳名稱：雞公煲
電 話：037-695219
地 點：苗栗縣頭份鎮中央路98號
價 位：採單點制 鍋底350~550元
圖文並茂：http://www.wretch.cc/blog/bestpower&article_id=11237211
經過了半年...再訪雞公煲~
這次可真是一波三折阿...
每每想去吃...都是人家公休的時候...XD
今天終於有機會可以一償心願...
一行八個人...就到雞公煲去啦..oh~ya
我們這次的主鍋是點了大蝦鍋及招牌雞公煲~
其它單點的部份也點不少....XD
要加入主鍋裡的蒟蒻卷、濕豆皮~
客家粄條、排骨酥、白菜、鴨血、金針菇、絲瓜、蛤蠣、蟹肉、霜降牛肉
(這次單點的有少一點點了...有進步有進步..很好很好)
不到一下....大蝦鍋就先到啦.....
因為服務員建議我們先「快速」將蝦子撈起..免得過老...
於是在相機還沒拍之前...海老們已經一隻隻的分配到各家的碗去了...
總共是15隻蝦...滿滿的蝦真是佔滿了整個鍋子阿....
不過一人兩隻蝦..感覺有點虛...XD
大概是我對於蝦子的期望太高了吧...
導致我的失望也很高.....>"<
還挺普通的蝦子...蝦子一整個沒入味...
蝦子的肉質也較沒彈性...="=
害我只能吃鍋內剩下的青椒、芹菜補足那空虛的胃...
還好不到一會兒....雞肉鍋就來了...yaya~
傳說中的雞公煲~閃亮亮的現身...
雞肉還是依舊的軟嫩多汁~相當的下飯...
但不知道是不是因為物價上漲的關係...
雞肉感覺變少了...XD
還是是我們太愛吃了...
我們這天...總共點了三鍋雞公煲....一鍋大蝦煲...
人家是一鍋可供1~4人吃..
我們8個人....一鍋接著一鍋吃...這fu還真是有點high...
((high?! 是因為金牌的關係..?! 還是真的很會吃..?!>//////<))
接下來就是炒粄條囉~
兩盤的粄條...絲瓜也是全數下去...
這股豪邁的吃法...果然是一直的延續下去....
炒粄條也是雞公煲的特色之一..
這裡的粄條與外面吃到的較不一樣...
雞公煲的粄條較為厚實~有嚼勁..
再炒過後..加上醬汁..QQ且滑嫩..真的好吃...
炒完了粄條...緊接著就是煮湯了...
把蛤蜊、排骨酥、鴨血全都扔下去煮....
先熬出個湯頭來...小小的鍋子..被塞的快吐了...
看到排骨酥..就不得不提一下...
他們家的排骨酥都是很大塊...
炸的口感也跟外面小小塊的不太一樣...
重點是...他們的排骨酥是「相當」考驗牙齒的...
超級超級難啃..雖然說很多肉..
不過瘦肉太多太結實...也是一項缺點..
我看小費弟弟都咬不太動....XD
湯頭經過一番熬煮後...果然是不同反響阿..
好喝太多了..../////▽/////
之前來過都沒吃到冰淇淋...
這次就一口氣吃了兩支...@@"
真的還蠻不錯的..雖是客惟多的....
他有四種口味...薄荷巧克力、瑞士巧克力、巧克力、牛奶核桃...
好吃好吃...
不過...今天我們點最多樣的東西...應該就是下面這些吧...
金牌台灣啤酒....((乎乾啦~~\(￣▽￣)/\(￣▽￣)/\(￣▽￣)/))
人客阿...有夠誇張的....8個人...有2個人不喝...
光是6個人就喝掉了17瓶啤酒...XD
喝到人家工讀生都來不及補...
喝掉1箱多.....你們公司怎那麼愛喝阿....
趕進度趕進度...一杯接一杯...
人家明明就是走高級路線..
卻把店裡的氣氛搞成像海產店、大排檔...
就差沒把台灣拳使出來而已....哈哈...
我想今天花最多錢的應該是酒錢吧...
肚子也是滿滿的水...真的是好撐阿...
還是很喜歡這間餐廳~不過好像換老闆了....
服務有點下滑的現象..
呵呵~希望他們能加油加油阿...^^
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熊貓深愛著小鹿，表達愛意時卻遭到拒絕。
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