→ suliba:這家超讚的，不過聽說新莊分店沒基隆本店的好吃 10/07 11:00
餐廳名稱：昱帝嶺 基隆信中店
地 址：基隆市信一路177號 12、13、14樓
電 話：02-24231590
價位範圍(每人)：500元 + 酒水 + 服務費
餐廳網頁：http://www.ydl.com.tw/keelungxinyi/map.htm#
圖文併茂：http://www.wretch.cc/blog/bestpower&article_id=11811169
先說...這是一篇富奸文....XDXD
真是拖的夠久了....((汗))
期待已久的基隆海鮮團正式成行啦...>////////<
這次可以在地人揪的海鮮團阿~ 昱帝嶺餐廳..
主揪已經先行訂桌了...一桌5000元合菜~
一出電梯..就看到好多人阿...果然是很有名的一間店~
大家都是扶老攜幼的來吃海鮮..
桌上擺著一艘艘的海鮮船..一道道的美食佳餚..
真讓我不禁對今天的美食已經開始抱持高度期待狀態~
龍船四拼
前菜就是由一艘大船給它開進來阿..
龍船四拼是由生魚片、鮑魚、涼拌花枝、油雞所組成的
海鮮的新鮮程度..可由生魚片就來當機立斷阿~
果然是很青~ 肉質一整個有彈性~
花枝也是QQ的..很清爽的開味盤..
龍蝦生作
這也就是龍蝦沙西米啦~!!!!
超新鮮的龍蝦整隻經過處理後..上桌~
龍蝦頭還是活跳跳的..那觸角還會跟你握手...XDXD
一整個就是還在動..讓旁邊的龍蝦肉埋在碎冰中急速冷凍..
透明的龍蝦肉..帶著相當有極佳的彈牙口感..
真是一種莫名的享受~
生菜蝦鬆
說實在的..看到這道菜來的時候..還真是傻眼了~
這真的是道地的蝦鬆阿~
滿滿的蝦子佈滿整個盤子...盤底是用油條來墊底..
隨盤附贈了薄餅皮&一葉葉的生菜..
經過達人的指示..吃的時候呢~ 需取一片餅皮、一片生菜..
生菜放置顧於餅皮上..再把蝦鬆放置於生菜上包起來一起吃..
不過還真的是很大的一「包」....="=
還真不錯吃..
油雞...又香又滑又好吃的油雞~
肉質很嫩喔~ >//////<
甜蝦油飯...這是我第一次看到這種不一樣的油飯..
通常都是螃蟹油飯...XD
滿滿的蝦子...一個人大約可以分到3~5隻的蝦子...
真的很多...真是下重本下去製作...好吃又新鮮的蝦阿..///▽///
清蒸螃蟹
大約是四隻螃蟹的量...也是大大的螃蟹阿~
不過真的還蠻懶的咬的...連動的欲望都沒有...
還好有正妹同情我沒辦法嚐到螃蟹的新鮮...
就把肉撥下來給我吃..真是給它小小的感動..〒﹏〒
特別的是..螃蟹底下還有嫩嫩的豆腐喔~
佛跳牆
超豐富的佛跳牆阿...滿滿的一盅就給它擺在桌上..
魚翅、鳥蛋、香菇、栗子、海參、芋頭、豬蹄....
太多了...來不及備載...該在的都有...
光是那個芋頭真的是相當的綿密..
我就吃了好幾塊...真好吃..
炒三鮮(應該是這名字)
比起前面那些菜..這道菜就略遜不少..
花枝、干貝、海參炒魚板、紅蘿蔔、香菇跟綠綠的東西..
吃起來有點辣辣的..還蠻下飯的一道菜..
廣式紅條
老實說..吃到這邊..再上這條魚的時候..
不可否認的...我愣住了.....XD
怎麼還有那麼大的一條魚阿.....orz|||
那種魚還真是沒見過..而且牠的牙齒真是恐怖阿..
還特別幫牠拍了張特寫...哈哈~ <(￣︶￣)v
此時的我..已經關機了..這條魚就沒吃了..
請其它人發表一下意見好了...(遞麥克風~)
龍蝦味噌湯...這個呢~
就是把剛龍蝦生作上那個會跟你Say Hello的龍蝦頭拿去煮湯..
不過高湯還蠻不錯喝的~
青芒果冰
好想念的青芒果冰阿...\(￣▽￣)/\(￣▽￣)/
好久沒吃到青芒果冰了...真的好好吃喔...
這端上來..也是馬上被瓜分掉...真是太好吃了..
果然是海鮮大餐...一整個感覺徜徐在海洋中..
海鮮果然還是要青才好吃阿~!!!!!
真是謝謝今天的兩位咱基隆的朋友..
帶我們來吃這間基隆有名的餐館...感溫蛤~
--
熊貓深愛著小鹿，表達愛意時卻遭到拒絕。
熊貓大吼：為什麼?這一切都是為什麼?
小鹿膽怯地說：我媽說了，戴墨鏡的都是不良少年。
熊貓：.........
http://www.wretch.cc/album/bestpower 最好力's 相簿^^~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.136.230