※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: bestpower (最好力<(￣︶￣)v) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北饗食天堂-明曜店
時間: Sat May 31 17:06:35 2008
饗．食天堂
餐廳地址：台北市忠孝東路四段200號12樓
訂位專線：02-27718832
價 位：
週一至週五
午餐時間 11：30-14：00 成人$628
午茶時間 14：20-16：20 成人$490
晚餐時間 17：30-21：30 成人$728
週六至週日
午餐時間 11：30-14：00 成人$698
午茶時間 14：20-16：20 成人$590
晚餐時間 17：30-21：30 成人$768
100公分以上下幼兒酌收100元，身高為110-140公階之兒童半價
140公分以上以成人計算，以上費用需加收10%服務費
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/bestpower/13607743
今天的我..終於可以跟到非假日的揪團囉~!!
這是hongda揪團明曜百貨饗食天堂團...
到了17：20..我們到明曜12樓..這次入口處就有幾個人在等待了..
快到17：30時..來了一群學生..
17： 30時間到了後..服務人員宣布開始有領號碼牌的先行入場..
後來我們也入場了..坐的是一排大桌..
我們原本計劃是要等大家到才開始吃的..
不過..逛了一圈後..真是的受不了食物的吸引了..XD
饗食天堂的用餐環境可說是相當的大..一個層面的容納量..用餐人數大約可達300位吧~
由入口處右邊開始為日式生鮮、生菜沙拉區、冷盤區、湯品區、港式點心區
入口處的左邊則為水果區、冰淇淋區、甜點區、炸物區、
烤物區、鐵板料理、義大利麵區、中式料理區
除了後面三區需拿取桌號牌取用外..其餘的皆是自助無限供應
日式生鮮區
有提供手卷、握壽司、花壽司、各式生魚片、淡菜、生蠔
這是閃光的
這是我的..
(順時鐘：生蠔、鮭魚生魚片、生花枝&魚卵、馬鈴薯沙拉、各式握壽司)
生魚片的種類其實沒有很多可以選..只有三種..另一盤則是生花枝..
生魚片跟生蠔的新鮮度跟欣葉的比起來..真的是差太多了!!!
魚片沒有彈性..有點呈現軟爛的狀態..似乎不是很新鮮..
生蠔的部份還真是有待加強..一些該有的甜度都不見了..只剩下腥..=”=
握壽司表現平平..不過他有多一樣那個鰻魚握壽司..
一樣也是平平的口味..沒有很特別..orz||||
生菜沙拉區
還蠻多新鮮蔬菜的..他還有提供胡蘿蔔、小黃瓜、芹菜的”條狀”蔬菜
蘿美、水果、馬鈴薯沙拉都有..
冷盤區
每一種都是用小碟子裝成一口狀..大約有8種口味..
印象比較深刻的是有紹興鴨肉凍跟蔥油雞..
冷盤小菜我一盤也沒吃..那賣相還真是不吸引我..
甜蝦
不過竟然有提供蕎麥麵..還真是特別
湯品區
土瓶蒸、茶碗蒸、也有提供一小盅一小盅的煲湯..我拿了一盅喝了人蔘雞湯..
打開保鮮膜..那香味撲鼻而來..還蠻香的..雞肉也燉的很爛..湯頭還算不錯..
港式點心區
看到了好幾個蒸籠..約有6種燒賣正熱呼呼的招呼著..
桌面上也有擺了一大盤的芝麻球..
我們拿了個兩種腸粉..蝦仁腸粉跟叉燒腸粉..
沒有特別的香滑..腸粉也蒸到有點過頭了...麵皮爛爛的..
芝麻球的部份..內餡是用棗泥..而且是只是一點點而已!!感覺還真有點虛..
閃光也有拿兩款燒賣吃..表現平平..
還有滿滿的螃蟹蒸籠..閃光也拿了滿滿的一盤螃蟹..
那蟹黃還真不是普通的硬~!!!太乾了...怒~!!
真懷念年初在香港吃的甜美大闡蟹啊~
鐵板料理區
離我們是最近的一區..他有提供這四種口味..
法式羊排、香煎干貝、鐵板雞肉、鐵板無骨牛小排
香煎干貝
法式羊排
這兩項是我們點最多的兩項
干貝上焗上了起士..濃濃奶香..高熱量食物..orz|||
不過據美麗的人蔘小姐說..干貝是不新鮮的..
法式羊排則是有些羊肉太小、骨頭過大的現況產生..
義大利麵區
提供三種口味..有肉醬義大利麵、奶油義大利麵..另一種忘了= =
都是現點現炒的..
它的旁邊則是有著酥皮玉米濃湯..
不過酥皮濃湯不是隨時都有..他們廚房的人一忙起來時..就會忘記烤..
所以...大家就多多注意吧..有看到就拿吧~ 還算不錯的一道
炸物區
這區似乎是跟烤物區混合在一起了..
一路過來..有烤魚下巴、炸魚、炸地瓜&四季豆、炸蝦等等
炸蝦是真的很搶手..我看師傅的手是幾乎沒停過...
每次炸起來的數量都不多..所以很容易就被拿完了..
烤物的部份..一開始只有烤魚下巴..後來有看到小宏拿了烤蝦回來..
奇姆拉則拿了烤蝦和烤雞肉串回來..不過似乎數量都不是很多..
中式料理區
有提供7-8種的中式料理..是需要放號碼牌的..
印象中有炒高麗菜、宮保雞丁、炒蝦(?)、煎魚下巴等各式快炒
另一區也有蟹黃綠餃、雞肉捲、櫻花蝦炒飯..
右手邊的則是有很特別的少量魯味＆臭臭鍋(?)
臭臭鍋有三種口味可以選擇..不過是真的還蠻臭的就是了= =
坐在位置上..偶爾會有味道給它傳了過來..orz|||
我也有吃到一個這大蛤蜊煮的湯..不過我對它期望太高了..(泣)
一點鮮度、甜度也沒有..只是大蛤蜊還蠻大的就是..
飲料區
去的時候..有一台咖啡機還在維修..店家提供了四種口味的冰沙..
還有果汁..有蘋果汁、現榨柳橙汁、仙楂酸梅汁等等..飲料的口味還蠻多可以選擇的
而且也有提供罐裝啤酒!!是台中烏日產的三寶樂啤酒..還有後續補的Tiger啤酒..!!
冰淇淋區
擺著兩個大冰櫃..一個是哈根打死有八種口味..另一種則是莫凡比8種口味..
哈根打死有夠難挖的..似乎是在考驗著我的臂力!!
莫凡比硬度還算ok...
(左邊：哈根打死 咖啡口味、右邊：莫凡比 咖啡口味)
水果區
還蠻豐富的..有芭樂、西瓜、哈蜜瓜、奇異果
水果都很甜喔~師傅都現場切..量還蠻充足的..
甜點區
店家提供了二種噴泉..一種是巧克力噴泉、一種是白巧克力噴泉..!!
旁邊插著棉花糖、QQ軟糖、水果讓客人自行淋上兩種口味選用~
不過..卻發生另外一個問題了..牌子上寫著白色巧克力..淋上去的口味卻是"煉乳"!!!
真是令真多人傻眼...="=
而且巧克力那一座..很早就休息了..不知道為什麼..是機器壞掉嗎= =?
現場也有可麗餅、各式小蛋糕..蛋糕還算是不錯吃..還有苦甜巧克力吃..
整體來說..服務生收盤的速度可說是相當的快..
那天也剛好碰到一群高中生在辦理謝師宴..還蠻吵的..XD
其它的食材上..真的還是需要加強..!! 廚房的水準應該要再提升一點!!
應該是說我們比較幸運..因為一開始人比較少的時候就進場用餐..
就幾乎每樣東西都還吃的到..等的到差不多六點..人潮湧現時..什麼東西都是人擠人..
比較夯的食物..可能都還需要排隊..
像生魚片、握壽司..食材所提供的數量完全是供不應求..
客人都在排隊..廚房的人還是一副事不關己、慢慢來的態度在做壽司..
甚至還開始聊起天來了..果然是太年輕的師傅..一點敬業態度都沒有~!!
其它的其實都還算還好..不過今天大家似乎都是抱著踩地雷的心態來的..
所以也沒對它抱持著多大的期待就是了..唉~
最後今天總共是10人用餐..
因為目前饗有四人同行一人免費的優惠活動..
所以一個人用餐費用為$640元..比起原價$728+10%還算是ok的價錢..
嗯..還是給大家個建議...早點進場還是會吃到比較豐富的食材~
否則人潮一多..就變成了"搶"食天堂了...
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天使用一輩子構築幸福 ，
撒旦卻只要一瞬間就可以教你面對現實
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